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| 天津：多批次黃花菜、黑木耳不達(dá)標(biāo) |
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| 2007-03-09 記者：孟華 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)天津電
天津市工商局日前對(duì)天津市場(chǎng)上北京、天津、黑龍江、河北、山東、浙江、福建等7個(gè)省、直轄市15家企業(yè)生產(chǎn)的黃花菜、黑木耳等干菜進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，結(jié)果多個(gè)批次不達(dá)標(biāo)。
天津工商部門(mén)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢測(cè)了二氧化硫殘留量、總酸含量、總糖含量、蛋白質(zhì)含量、含水量、朵片大小、干濕比、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、灰分、脂肪等11項(xiàng)指標(biāo)，13個(gè)批次干菜質(zhì)量不合格，其中，黃花菜4個(gè)批次，黑木耳9個(gè)批次。主要問(wèn)題是：
2個(gè)批次黃花菜二氧化硫殘留量超標(biāo)。
7個(gè)批次黑木耳干濕比不達(dá)標(biāo)。
7個(gè)批次含水量或水分超標(biāo)。
其中，北京富源兄弟商貿(mào)有限責(zé)任公司2006年10月18日生產(chǎn)的富源牌的東北黑木耳粗蛋白質(zhì)、灰分、含水量、干濕比均不達(dá)標(biāo)；天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司2006年10月01日黑木耳的粗蛋白質(zhì)和灰分均不達(dá)標(biāo)。 |
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