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本報訊
近日，國家質(zhì)檢總局公布了對速凍面米及黃酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果，合格率分別為72.9%和84%。
速凍面米產(chǎn)品質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：一是少數(shù)產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)；二是少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用甜味劑；三是個別產(chǎn)品酸價、過氧化值超標(biāo)；四是少數(shù)產(chǎn)品脂肪超標(biāo)；五是部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范。
黃酒產(chǎn)品質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有：一、個別產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)；二、違規(guī)添加甜味劑或防腐劑；三、個別產(chǎn)品非糖固形物低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；四、標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。
速凍面米食品部分質(zhì)量較差產(chǎn)品及其企業(yè)名單
黃酒部分質(zhì)量較差產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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