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進(jìn)入8月以來，我國肉類和雞產(chǎn)品價(jià)格快速上漲，其中最具代表性的是豬肉和雞蛋。在豬肉和雞蛋的帶領(lǐng)下，本月上半月，全國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)普漲。由于我國最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)引起的，瘋狂漲價(jià)的豬肉、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。（據(jù)8月27日《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》）
生活就是一場鍋碗瓢盆的交響曲，柴米油鹽就是人生最重要的調(diào)料。對于蕓蕓眾生來說，又能有多少人能有不關(guān)心生活成本的灑脫與超然呢？然而，對于這樣的“瘋狂的肉蛋”，現(xiàn)在似乎呈現(xiàn)出一種“漠不關(guān)心”的現(xiàn)象。
近期有一篇叫做《缺少關(guān)注的肉價(jià)與高度敏感的房價(jià)》的文章，說得也是當(dāng)前關(guān)乎民生的肉價(jià)波動未引起市民過多關(guān)注，而油價(jià)、房價(jià)和股價(jià)的波動卻讓大家如此敏感。作者認(rèn)為，“對市場自然價(jià)格波動的遲鈍中，還有一種無可替代的幸福感——因?yàn)樯倭撕芏嗖槐匾膬r(jià)格上漲和下跌的擔(dān)心�！�
市場當(dāng)然是個好東西。最近豬肉價(jià)格連續(xù)9周回升，累計(jì)漲幅為15.8%，的確與市場調(diào)節(jié)有關(guān)。比如之前的肉價(jià)過低，最近開始了恢復(fù)性上漲。不可否認(rèn)，豬肉與雞蛋價(jià)格上漲受市場自然調(diào)節(jié)多，公眾有些習(xí)以為常；而油價(jià)、房價(jià)上漲與政府行政干預(yù)有關(guān)，總是容易激起公眾質(zhì)疑。但是，這絕不應(yīng)該成為對“瘋狂的肉蛋”漠不關(guān)心的理由。特別是過度陷于市場因素帶來的“樂觀虛幻”中，很可能讓民生福祉遭遇巨大捆綁。
當(dāng)家才知道柴米貴，到街市上問問那些挎著菜籃子的大爺大嬸，恐怕沒有多少人真的會對“瘋狂的肉蛋”安之若素，更沒有人會因?yàn)榱?xí)慣了這種價(jià)格上下波動而產(chǎn)生“幸福感”。他們內(nèi)心有的，更多的只會是對市場的無奈。只看到公眾對政府干預(yù)市場的激憤與不滿，而看不到公眾對市場調(diào)節(jié)的無奈與麻木，其實(shí)也是很可怕的事。
油價(jià)、房價(jià)上漲，背后有著政府那雙看得見的手，自然容易讓公眾看到某些“不健康的市場經(jīng)濟(jì)”，從而成為公眾指摘的目標(biāo)。但是，必須承認(rèn)，與油價(jià)、房價(jià)、股價(jià)相比，那些作為民生基本生活資料的肉價(jià)、雞蛋、蔬菜，本身的交易金額是被零散拆分的，最后一點(diǎn)一滴累加為生活成本，這種市場交易的特質(zhì)本身就在一定程度上消解了其中可能存在“市場不正�！钡拿舾行浴Ｒ�，每一分一毛都是民生之重，生活成本的點(diǎn)滴增加都是民生壓力，任何時候出現(xiàn)“瘋狂的肉蛋”，都應(yīng)該被視為民生問題的表征。
更重要的是，即便是對肉價(jià)、雞蛋這類食品市場，也絕對不能過度高度其市場理性，沒有政府行政壟斷，并不代表就不存在著市場壟斷。比如，最近重慶打黑就打掉了許多“肉霸”、“菜霸”。其實(shí)，在許多涉及民生的市場消費(fèi)領(lǐng)域，本身的市場化程度并不高，相關(guān)市場機(jī)制也并不成熟，相關(guān)價(jià)格的變動，很多時候也并不完全緣于市場自發(fā)調(diào)節(jié)。也就是說，在許多民生消費(fèi)領(lǐng)域，一個完全健康的市場供應(yīng)和消費(fèi)系統(tǒng)，并未真正形成。一些公眾對“瘋狂的肉蛋”沒有表現(xiàn)得那么焦慮，輿論也沒有像過去那樣激發(fā)出過多熱情，這里面恐怕更多的還在于公眾話語權(quán)受限問題。
出現(xiàn)“瘋狂的肉蛋”，卻看不到政府拿出“菜籃子工程”，并不就意味著進(jìn)入一個“太平消費(fèi)”時代。事實(shí)上，現(xiàn)在肉價(jià)連漲9周蛋價(jià)沖頂，已經(jīng)在許多人內(nèi)心植入對新通脹的憂慮。要想讓這些基本生活資料的價(jià)格上漲，不變成壓垮一些社會底層的最后一根稻草，恐怕僅僅寄望于市場的自發(fā)調(diào)節(jié)是不夠的。過去經(jīng)驗(yàn)也早就說明，沒有政府及時提供合理的制度干預(yù)與保障，市場經(jīng)濟(jì)隨時可露出其“惡的一面”。那么，當(dāng)前誰也不應(yīng)該對“瘋狂的肉蛋”漠不關(guān)心。
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