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這張未標(biāo)明日期的照片里，以色列加利利魚子醬公司總經(jīng)理伊加爾·本-茲維在以色列北部的達(dá)恩農(nóng)場(chǎng)手捧一條鱘魚。鱘魚的魚卵是世界上最昂貴的食品之一--魚子醬的原料。這里每年養(yǎng)殖鱘魚約7000尾，能夠產(chǎn)出3噸的高品質(zhì)魚子醬。盡管遠(yuǎn)離鱘魚的主產(chǎn)地伏爾加河和里海，無(wú)法跟世界最主要的魚子醬生產(chǎn)國(guó)俄羅斯和伊朗抗衡，以色列人還是在魚子醬市場(chǎng)上分得了一杯羹。新華社/法新 |