張藝謀的《三槍拍案驚奇》或許不是一部經(jīng)典的電影,但里面有句臺(tái)詞還是相當(dāng)經(jīng)典:“他大舅他二舅都是他舅,高桌子低板凳都是木頭! 前半句一語(yǔ)道破了中國(guó)人情社會(huì)的本質(zhì):在人與人之間,“關(guān)系”是最要緊的,至少比這個(gè)人是誰(shuí)重要得多;后半句則概括了幾千年來(lái)中國(guó)人對(duì)家具的判斷標(biāo)準(zhǔn):樣式功能都在其次,放在第一位的是材質(zhì),也就是——“木頭”。 所以,當(dāng)西方富豪不無(wú)炫耀地在客廳里擺放上一張艾米勒·加雷設(shè)計(jì)的蜻蜓桌時(shí),中國(guó)新貴們?cè)诩揖呱巷@示財(cái)富的方式依然是:“買它一整套,紅木的!” 在中國(guó)消費(fèi)者眼中,家具的設(shè)計(jì)真的不重要嗎?
一筆“算不清”的經(jīng)濟(jì)賬
搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)的一項(xiàng)大型調(diào)查顯示,對(duì)于家具的設(shè)計(jì),中國(guó)消費(fèi)者的態(tài)度頗有點(diǎn)難以捉摸。 在參與調(diào)查的379.2萬(wàn)名網(wǎng)友中,盡管有33%的人認(rèn)為,設(shè)計(jì)是自己購(gòu)買家具時(shí)最看重的因素,但大多數(shù)人(54%)卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己到底喜歡哪一類設(shè)計(jì)師,至于愿意承擔(dān)家具總價(jià)2%以上的設(shè)計(jì)費(fèi)用的人,更是只有8%;新浪網(wǎng)上的類似調(diào)查則顯示,僅有3.4%的人認(rèn)為,2%以上的設(shè)計(jì)費(fèi)是合理的。 2%,意味著購(gòu)買一套1萬(wàn)元的沙發(fā)時(shí),有200元花在設(shè)計(jì)上——相當(dāng)于兩個(gè)抱枕;2%,也是西方國(guó)家,一位設(shè)計(jì)師通常從家具銷售里抽成的底線。 在中國(guó)的家具市場(chǎng)上,設(shè)計(jì)費(fèi)多少才合理呢? 通過(guò)調(diào)查,筆者發(fā)現(xiàn),這依然是一個(gè)很難回答的問(wèn)題。 一個(gè)尷尬的事實(shí)是:在目前的中國(guó)家具市場(chǎng)上,不但消費(fèi)者弄不清楚設(shè)計(jì)到底能值多少錢?大多數(shù)的家具企業(yè)也搞不清楚,自己在生產(chǎn)一款家具時(shí),到底在設(shè)計(jì)上花了多少錢。 中國(guó)家具協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)朱長(zhǎng)嶺就告訴筆者說(shuō),要精確計(jì)算出設(shè)計(jì)在家具生產(chǎn)中的成本,“中國(guó)還很難做到……這可能和中國(guó)的文化有關(guān),就像吃飯,我們不習(xí)慣分得太清! 造成這種現(xiàn)象的原因之一,在于中國(guó)的家具設(shè)計(jì)更多的還是依靠經(jīng)驗(yàn)的積累,設(shè)計(jì)投入很難科學(xué)量化。另一原因則在于設(shè)計(jì)隊(duì)伍的組成,“中國(guó)家具企業(yè)的設(shè)計(jì)師往往是自己的員工,很多企業(yè)甚至是老板自己在當(dāng)設(shè)計(jì)師,這個(gè)成本怎么算呢?” 也有一些企業(yè)制定了比較明確的設(shè)計(jì)分成制度,“比如雙葉,他們的設(shè)計(jì)師做出樣品來(lái),賣出去的第一套,收入歸設(shè)計(jì)師,之后再賣還有不同比例的提成。”不過(guò),即使有這樣的制度,由于不同的家具銷量相差很大,設(shè)計(jì)師的聘用和培養(yǎng)費(fèi)用也不盡相同,要精確計(jì)算出每套家具的設(shè)計(jì)成本是多少,依然困難。 唯一的例外可能是曲美。在這家老牌家具公司每一樣產(chǎn)品的研發(fā)成本是多少,給設(shè)計(jì)師的傭金是多少,都清清楚楚。曲美總裁趙瑞海告訴筆者,“我們和設(shè)計(jì)師的合作方式主要是傭金制,就是產(chǎn)品銷售之后,按事先約定給設(shè)計(jì)師1.5%到2%的提成。”趙瑞海說(shuō),這樣做的好處就在于成本的明確性,他們之前也嘗試過(guò)聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師和買斷設(shè)計(jì)的方式,但感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)很大;而通過(guò)傭金制,不但可以在生產(chǎn)階段就精確計(jì)算出設(shè)計(jì)成本,也有利于和更多的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,“我們現(xiàn)在的設(shè)計(jì)師絕大多數(shù)來(lái)自國(guó)外,長(zhǎng)期合作的有7個(gè)設(shè)計(jì)所,30多個(gè)設(shè)計(jì)師!
傭金制背后的信任危機(jī)
其實(shí),如今擁有國(guó)外設(shè)計(jì)師的家具企業(yè)遠(yuǎn)不止曲美。朱長(zhǎng)嶺就告訴筆者說(shuō),“最近這幾年,家具企業(yè)聘請(qǐng)意大利、法國(guó)、美國(guó)設(shè)計(jì)師相當(dāng)普遍,但凡有名氣點(diǎn)的企業(yè)都在這么做。” 但建立傭金制,卻遠(yuǎn)不是聘請(qǐng)國(guó)外設(shè)計(jì)師這么簡(jiǎn)單!捌鋵(shí)跟他們合作,最難的是信任,而不是一個(gè)點(diǎn)兩個(gè)點(diǎn)的讓利,你要不是一個(gè)有信用的企業(yè),你真正的銷售額,人家設(shè)計(jì)師怎么知道呢?傭金制是一個(gè)信用體制下的制度。”趙瑞海說(shuō)。 而目前在國(guó)際上,中國(guó)家具業(yè)最缺乏的不是資金,不是技術(shù),不是人才,恰恰是信用。 一位參加了2009年米蘭國(guó)際家具展的中國(guó)設(shè)計(jì)師曾告訴筆者,在米蘭,他們第一天準(zhǔn)備逛家具店時(shí)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)店鋪都關(guān)門了,原因僅僅是因?yàn)椤奥?tīng)說(shuō)中國(guó)人要來(lái)!边@不是筆者第一次聽(tīng)到類似的故事,幾年前的意大利鞋展也上演過(guò)類似的一幕。 意大利是設(shè)計(jì)強(qiáng)國(guó),著名藝術(shù)評(píng)論家烏別托·?圃(jīng)說(shuō)過(guò),“如果說(shuō)其他國(guó)家把設(shè)計(jì)看做一種理論,那么意大利的設(shè)計(jì)則有設(shè)計(jì)的哲學(xué),或者說(shuō)設(shè)計(jì)的意識(shí)形態(tài)。” 中國(guó)的情況完全不同。從上世紀(jì)80年代末開(kāi)始,隨著市場(chǎng)快速發(fā)展,中國(guó)廠家開(kāi)始有了設(shè)計(jì)的意識(shí),但普遍采用的手段卻是“抄”。朱長(zhǎng)嶺回憶說(shuō),“那時(shí)候的情況是,歐洲的展覽一閉幕,半年后他們的產(chǎn)品樣式就在中國(guó)流行了。” 1999年,隨著曲美家具首開(kāi)先河的引入丹麥設(shè)計(jì)師漢斯,有遠(yuǎn)見(jiàn)的中國(guó)家具廠家漸漸培養(yǎng)起自己的設(shè)計(jì)力量,時(shí)至今日,設(shè)計(jì)主要靠“抄”的情況已經(jīng)改觀,但名聲的轉(zhuǎn)變尚需時(shí)日。 此外,由于進(jìn)入門檻較低,2007年時(shí)中國(guó)的家具企業(yè)就已超過(guò)5萬(wàn)家,但大多是中小企業(yè),上市公司寥寥無(wú)幾,財(cái)務(wù)不規(guī)范,數(shù)據(jù)不透明是普遍現(xiàn)象,朱長(zhǎng)嶺就承認(rèn),中國(guó)家具協(xié)會(huì)也很難拿到企業(yè)的具體生產(chǎn)數(shù)據(jù)。 可以想見(jiàn),在這種情況下,中國(guó)家具企業(yè)如果想以曲美式的傭金制來(lái)明確設(shè)計(jì)成本,還有很長(zhǎng)的路要走。
設(shè)計(jì)讓生活更美好
雖然中國(guó)家具企業(yè)的設(shè)計(jì)成本目前還不明確,但可以明確的是,如今的中國(guó)消費(fèi)者對(duì)設(shè)計(jì)費(fèi)已經(jīng)有了一定的心理承受力。 在搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)的調(diào)查中,約有61%的調(diào)查對(duì)象單套(裝飾一間臥室或客廳)家具的預(yù)算超過(guò)1萬(wàn)元。而在面對(duì)愿意為設(shè)計(jì)花多少錢的問(wèn)題時(shí),有38%的人認(rèn)為設(shè)計(jì)費(fèi)最好控制在1%以下,31%的人認(rèn)為1%到2%的設(shè)計(jì)費(fèi)用是合理的,8%的人認(rèn)可超過(guò)2%的設(shè)計(jì)費(fèi)用,選擇不愿意為設(shè)計(jì)花錢的調(diào)查者只占23%。 新浪調(diào)查結(jié)果不大一樣,89.7%的調(diào)查對(duì)象表示他們的單套家具預(yù)算在1萬(wàn)元以下,而不愿意為設(shè)計(jì)花任何錢的人比例為34.5%。 不難看出,消費(fèi)能力強(qiáng)的人群對(duì)設(shè)計(jì)的認(rèn)可度更高,但無(wú)論預(yù)算高低,大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始認(rèn)識(shí)到家具設(shè)計(jì)的重要性,愿意為此買單。 至于那些不愿意為設(shè)計(jì)花錢的消費(fèi)者,他們可能會(huì)有些失望,因?yàn)椴缓O(shè)計(jì)費(fèi)用的家具如今已經(jīng)不存在了。 “家具設(shè)計(jì)絕不止是外觀的改動(dòng),”朱長(zhǎng)嶺說(shuō),“設(shè)計(jì)是一整套的,從工藝設(shè)計(jì)、材料設(shè)計(jì),到色彩,與人體工程學(xué)的結(jié)合、藝術(shù)性,和建筑的結(jié)合,與環(huán)境的配套等等,都是設(shè)計(jì)的內(nèi)容。” 而現(xiàn)代家具的生產(chǎn),從材料的確定、款式的選擇到打樣、投產(chǎn),是一整套復(fù)雜的過(guò)程,不可避免地會(huì)有設(shè)計(jì)的投入。要想不為設(shè)計(jì)花錢,或許只能退回到北京市一年下指標(biāo)生產(chǎn)20萬(wàn)個(gè)大衣柜的時(shí)代,但那些家家戶戶一模一樣的桌椅板凳,誰(shuí)還能接受呢? |