本報訊 苦味的咖啡，卻有可能導致人體血糖水平升高。研究人員日前在公布這一最新研究結果時認為，戒除咖啡等含有咖啡因的飲料，也許能有助于有喝咖啡等習慣的糖尿病患者將血糖維持在正常水平。
美國杜克大學醫(yī)學中心的研究人員在新一期《糖尿病護理》雜志上發(fā)表報告說，他們對10名平均年齡為63歲的Ⅱ型糖尿病患者進行了研究，通過在他們腹部皮下植入極其微小的葡萄糖水平監(jiān)測芯片，對患者體內(nèi)血糖水平進行連續(xù)監(jiān)測。研究結果發(fā)現(xiàn)，那些慣飲咖啡的患者血糖水平會在飲用咖啡等含咖啡因飲料后出現(xiàn)上升，特別是餐后血糖。
研究人員分析說，咖啡因似乎通過某種方式破壞了葡萄糖的代謝，從而可能給Ⅱ型糖尿病患者帶來危害。
除咖啡外，其他一些軟飲料中也可能含有咖啡因。對于咖啡因與糖尿病患病風險等之間的關系，近年來的多項研究得出的結果不盡相同。此前也有研究結果稱，多喝咖啡能降低人患Ⅱ型糖尿病的風險。研究人員表示，尚需對咖啡因影響人體代謝的具體機理作進一步研究。 |
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