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| “洋快餐”肯德基全國(guó)開(kāi)賣(mài)中式油條 |
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| 2008-01-23 作者:張金靜 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
來(lái)自美國(guó)的洋快餐肯德基的早餐竟然賣(mài)起了最傳統(tǒng)的中式油條，備受關(guān)注的“安心油條”于1月21日出現(xiàn)在售賣(mài)早餐的全國(guó)各大肯德基餐廳。
這次全新上市的肯德基油條每根售價(jià)三元，消費(fèi)者覺(jué)得有點(diǎn)貴，肯德基方面稱(chēng)，傳統(tǒng)制作工藝中依靠添加劑“明礬”而使油條膨松香脆，易造成鋁超標(biāo)。此次采用精選優(yōu)質(zhì)植物油，不添加明礬，因此給這款傳統(tǒng)產(chǎn)品起名為“安心油條”，將作為肯德基早餐長(zhǎng)期產(chǎn)品保留。
肯德基從2002年在全國(guó)部分城市的部分餐廳供應(yīng)早餐，并于同年推出了兩款極具中國(guó)本土特色的花式早餐粥：海鮮蛋花粥和香菇雞肉粥，至此拉開(kāi)了中國(guó)肯德基加快產(chǎn)品本土化的大幕。此后每年，無(wú)論肯德基早餐，還是正餐，都會(huì)推出一定數(shù)量符合中國(guó)消費(fèi)者口味與需求的本土化產(chǎn)品。 |
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