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糧食安全的通途是農業(yè)市場化
2013-12-25   作者:21世紀經濟報道社論  來源:21世紀經濟報道
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  為期兩天的中央農村工作會議于12月24日落幕。會議的主要任務是部署明年農業(yè)、農村工作的目標任務,并著重強調保障糧食安全、農產品有效供給、大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、加強農業(yè)水利設施建設、農村土改等內容,其中,糧食安全被框定為即將出臺的一號文件之核心內容。

  目前中國糧食安全相對突出,一則在人多地少和居民膳食結構調整的現(xiàn)狀下,糧食自給率穩(wěn)步回落。今年中國糧食總產量60194萬噸,雖實現(xiàn)了十連增,但國內糧食供需結構偏緊,已使中國自2009年后成為糧食凈進口國。據(jù)國務院發(fā)展研究中心副主任韓俊測算,進口糧食可養(yǎng)活1.9億中國人。一則,為過度追求增產,化學農業(yè)問題相當突出,大量高污染農藥化肥等的使用,不僅侵蝕了土壤沃度,使耕地污染面積達1.5億畝,而且未消除國內外糧食價差,還衍生出了頻繁的食品安全事故。

  2013年中央經濟工作會議提出了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科學支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略,并明確生態(tài)農業(yè)的發(fā)展方向,及坊間傳出中央農村工作會議討論口糧、谷物和糧食總體自給率基本分別達100%、90%及80%以上等,確實或將預示決策層不再堅持《國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要》提出的95%的糧食自給率。這將為正視糧食自給率下降、重新釋義糧食安全戰(zhàn)略,提供了現(xiàn)實理性的戰(zhàn)略抉擇。

  要正視糧食自給率趨降態(tài)勢,就需對糧食安全進行重新釋義。而這就需遵循土壤生態(tài)規(guī)律,推進農業(yè)市場化,充分利用國內外兩個市場,明確保障糧食交易自由的重要性。畢竟,在一國自然稟賦無法承載百分之百糧食自給率情況下,護衛(wèi)糧食貿易自由是保障糧食安全的基礎保障,因為糧食貿易實際進口的是國外土地資源。同時,在發(fā)生內部糧食供給缺口下,護航國內糧食交易自由,打擊囤積居奇,雖會暫時推高居民恩格爾系數(shù),但不會導致糧食供給斷裂,甚至饑荒。這方面國內外的經驗教訓業(yè)已明證,如1974年孟加拉饑荒(當年為該國糧食豐收年)等都根源于糧食管制,而非農業(yè)歉收。

  同時,農業(yè)現(xiàn)代化的基礎也是農業(yè)市場化。發(fā)展中國家農業(yè)不發(fā)達根源于其普遍存在的內部經濟分割現(xiàn)象,即為推進趕超戰(zhàn)略,普遍在國內實行城鄉(xiāng)二元化經濟分割政策,如通過耕地碎片化耕作,把“過剩勞動力”鎖在土地上,并通過糧食流通體系設定工農剪刀差,限制農地交易自由等,強制在農村積累儲蓄資源支持資本跨越發(fā)展,導致農業(yè)價值鏈紊亂,使農業(yè)邊際收益低于工業(yè)等社會平均收益,遏制了農業(yè)與資本的有效對接。

  因此,有效推進農業(yè)現(xiàn)代化,提高糧食自給率,護航糧食安全,就必須切實有效地推進農業(yè)市場化改革,解除中儲糧壟斷糧食流通體系,構建護航交易自由的市場秩序和程序正義,改革土地制度,采取綠箱補貼而非價格管制等,讓農業(yè)參與國際競合,以煥發(fā)內生活力。

  唯有如此,以打破城鄉(xiāng)二元化的經濟分割制度和秩序,才能使農業(yè)邊際收益接近社會平均收益率水平,使農產品和農業(yè)要素資源價格實行市場出清,農民才能真正有效對農業(yè)要素進行合理的價值判斷,促進農地等的合理有效流轉,及農業(yè)與資本的有效對接,進而使農業(yè)基于資本的實力盡可能拓寬生產可能性邊界,嫁接現(xiàn)代農業(yè)技術。

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