瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)亟待規(guī)范
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2013-05-08 作者:孟飛 來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)
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農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門”事件還在持續(xù)發(fā)酵,我國瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)漸漸進(jìn)入公眾視線。據(jù)了解,目前我國現(xiàn)有的4個(gè)包裝水標(biāo)準(zhǔn)均為國標(biāo)。其中,從產(chǎn)品分類看,包括“天然礦泉水”國標(biāo)、“純凈水”國標(biāo)和“瓶裝水”國標(biāo)。從標(biāo)準(zhǔn)層級(jí)看,我國包裝水標(biāo)準(zhǔn)除國家標(biāo)準(zhǔn)外,還有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 瓶裝水品類多、標(biāo)準(zhǔn)多,并不意味著規(guī)則必定亂而無序。通常情況下,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是最高的,國家標(biāo)準(zhǔn)為最低。但從實(shí)際看來,不僅很多飲用水生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被當(dāng)作商業(yè)機(jī)密秘不示人,地方標(biāo)準(zhǔn)也沒有想象中的嚴(yán)格,甚至某些標(biāo)準(zhǔn)還低于國標(biāo)。這樣一來,瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)制定的不嚴(yán)密,標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的不透明給某些企業(yè)提供了鉆空子的可能。 另一方面,一些企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)之下玩起了概念炒作。我們平時(shí)多見礦泉水和純凈水,市場上還出現(xiàn)了諸如天然泉水、天然山泉水、礦物質(zhì)水等瓶裝飲用水,有的水甚至連行內(nèi)專家都搞不清楚?梢,無論是瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)還是其概念,都需要進(jìn)一步規(guī)范和厘清。這要求標(biāo)準(zhǔn)制定、監(jiān)管等部門積極作為,在關(guān)鍵問題上做出權(quán)威、準(zhǔn)確的回應(yīng)。 標(biāo)準(zhǔn)制定部門在制定產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要考慮企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)水平和消費(fèi)者的購買能力,而不是單純在技術(shù)上提高或降低標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),要加快包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清理,對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)進(jìn)行整合,及時(shí)制定包裝飲用水通用標(biāo)準(zhǔn)。 飲用水監(jiān)管部門應(yīng)聯(lián)合地方、行業(yè)的力量,共同擔(dān)負(fù)起對(duì)瓶裝水生產(chǎn)商的監(jiān)管。對(duì)于飲用水市場上的亂象,工商部門則要及時(shí)介入,當(dāng)好公眾健康的看護(hù)者。 從瓶裝水市場的實(shí)際情況來看,盡管存在一些標(biāo)準(zhǔn)亂象,但整個(gè)市場并沒有發(fā)生過大規(guī)模的安全危機(jī),行業(yè)發(fā)展的潛力還在。這更需要有責(zé)任的企業(yè),在生產(chǎn)過程中執(zhí)行更高的標(biāo)準(zhǔn),并盡可能將其透明公開。
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