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瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)亟待規(guī)范
2013-05-08   作者:孟飛  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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  農(nóng)夫山泉“標(biāo)準(zhǔn)門(mén)”事件還在持續(xù)發(fā)酵,我國(guó)瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)漸漸進(jìn)入公眾視線(xiàn)。據(jù)了解,目前我國(guó)現(xiàn)有的4個(gè)包裝水標(biāo)準(zhǔn)均為國(guó)標(biāo)。其中,從產(chǎn)品分類(lèi)看,包括“天然礦泉水”國(guó)標(biāo)、“純凈水”國(guó)標(biāo)和“瓶裝水”國(guó)標(biāo)。從標(biāo)準(zhǔn)層級(jí)看,我國(guó)包裝水標(biāo)準(zhǔn)除國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外,還有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
  瓶裝水品類(lèi)多、標(biāo)準(zhǔn)多,并不意味著規(guī)則必定亂而無(wú)序。通常情況下,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是最高的,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為最低。但從實(shí)際看來(lái),不僅很多飲用水生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被當(dāng)作商業(yè)機(jī)密秘不示人,地方標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有想象中的嚴(yán)格,甚至某些標(biāo)準(zhǔn)還低于國(guó)標(biāo)。這樣一來(lái),瓶裝水標(biāo)準(zhǔn)制定的不嚴(yán)密,標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的不透明給某些企業(yè)提供了鉆空子的可能。
  另一方面,一些企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)之下玩起了概念炒作。我們平時(shí)多見(jiàn)礦泉水和純凈水,市場(chǎng)上還出現(xiàn)了諸如天然泉水、天然山泉水、礦物質(zhì)水等瓶裝飲用水,有的水甚至連行內(nèi)專(zhuān)家都搞不清楚。可見(jiàn),無(wú)論是瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)還是其概念,都需要進(jìn)一步規(guī)范和厘清。這要求標(biāo)準(zhǔn)制定、監(jiān)管等部門(mén)積極作為,在關(guān)鍵問(wèn)題上做出權(quán)威、準(zhǔn)確的回應(yīng)。
  標(biāo)準(zhǔn)制定部門(mén)在制定產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要考慮企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)水平和消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力,而不是單純?cè)诩夹g(shù)上提高或降低標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),要加快包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清理,對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的安全指標(biāo)進(jìn)行整合,及時(shí)制定包裝飲用水通用標(biāo)準(zhǔn)。
  飲用水監(jiān)管部門(mén)應(yīng)聯(lián)合地方、行業(yè)的力量,共同擔(dān)負(fù)起對(duì)瓶裝水生產(chǎn)商的監(jiān)管。對(duì)于飲用水市場(chǎng)上的亂象,工商部門(mén)則要及時(shí)介入,當(dāng)好公眾健康的看護(hù)者。
  從瓶裝水市場(chǎng)的實(shí)際情況來(lái)看,盡管存在一些標(biāo)準(zhǔn)亂象,但整個(gè)市場(chǎng)并沒(méi)有發(fā)生過(guò)大規(guī)模的安全危機(jī),行業(yè)發(fā)展的潛力還在。這更需要有責(zé)任的企業(yè),在生產(chǎn)過(guò)程中執(zhí)行更高的標(biāo)準(zhǔn),并盡可能將其透明公開(kāi)。
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