在入股蒙牛三年后，厚樸基金上周末將其間接持有的蒙牛5.9%股份出售給歐洲最大乳制品企業(yè)愛(ài)氏晨曦（Arla
Foods）。入股完成后，愛(ài)氏晨曦將成為繼中糧之后的蒙牛第二大股東。
蒙牛很“猛”，但又很脆弱，這是很多人對(duì)蒙牛的評(píng)價(jià)。應(yīng)該說(shuō)這種評(píng)價(jià)很客觀，也很實(shí)際。蒙牛這些年來(lái)的發(fā)展歷程證明，這頭“�！贝_實(shí)異常生猛、極具爆發(fā)力和沖擊力；另一方面，近年來(lái)圍繞蒙牛發(fā)生的很多問(wèn)題，特別是質(zhì)量問(wèn)題，又說(shuō)明這頭“�！比浴耙靶浴笔悖瑳](méi)有足夠的能力和水平是難以駕馭。原本以為，中糧入主后，能改變一下蒙牛的“野性”，讓其在不影響活力和爆發(fā)力的情況下，發(fā)展得更加健康、更加有序、更加符合現(xiàn)代企業(yè)制度。但是，中糧沒(méi)能做到，至少?zèng)]能完全做到。中糧設(shè)計(jì)的各種重塑品牌的措施和辦法、對(duì)策和策略，并沒(méi)能在蒙牛身上得到充分實(shí)現(xiàn)和展示，而各種問(wèn)題仍然時(shí)有發(fā)生。
那么，引入歐洲最大、歷史最悠久的世界知名乳制品企業(yè)，是否能改變蒙牛生猛而缺少規(guī)訓(xùn)、有爆發(fā)力而誠(chéng)信記錄欠佳的局面呢？
據(jù)蒙牛方面稱(chēng)，未來(lái)愛(ài)氏晨曦將為蒙牛引進(jìn)丹麥牧場(chǎng)管理體系，將“Arla花園”應(yīng)用于蒙牛的前端質(zhì)量管理中，派出專(zhuān)家小組與蒙牛團(tuán)隊(duì)一起工作，雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域。
如果愛(ài)氏晨曦的進(jìn)入，真的能以換血方式，將蒙牛從前端奶源管理到生產(chǎn)質(zhì)量控制都進(jìn)行一次根本性的變革，不僅能有效重塑蒙牛在消費(fèi)者心目中的形象，而且能有效提升中國(guó)乳制品業(yè)的市場(chǎng)形象。因?yàn)�，蒙牛一旦真的發(fā)生根本性的變革和變化，其他企業(yè)要么也跟著變，要么就在市場(chǎng)消失。這對(duì)廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一大福音。
關(guān)鍵在于，愛(ài)氏晨曦能否讓蒙牛得到脫胎換骨式的變化，能否讓蒙牛不再在誠(chéng)信和質(zhì)量方面受到消費(fèi)者的質(zhì)疑。因?yàn)�，乳制品企業(yè)能否得到消費(fèi)者信任，問(wèn)題早已不在技術(shù)、資金層面，也不在一般的管理層面，而在責(zé)任、意識(shí)層面，在于企業(yè)到底想樹(shù)立怎樣的品牌、怎樣的形象。
正常情況下，先進(jìn)管理理念的引進(jìn)，總能讓企業(yè)得到一次質(zhì)的提高和飛躍。但由于文化和思維方式的差異，以及原奶生產(chǎn)方式的缺陷，新理念也常常會(huì)遭遇“水土不服”，甚至“隨鄉(xiāng)入俗”。許多外國(guó)知名企業(yè)、知名品牌、知名商品，在國(guó)外銷(xiāo)售市場(chǎng)沒(méi)有任何質(zhì)量和服務(wù)方面的問(wèn)題，但到了中國(guó)市場(chǎng)，卻常常會(huì)遭遇質(zhì)量門(mén)、安全門(mén)，這不能不令人深思。
而在員工管理方面，無(wú)論是原蒙牛的純民營(yíng)化體制，還是中糧進(jìn)入以后的半國(guó)有化體制，抑或愛(ài)氏晨曦進(jìn)入后的混合化體制，如果不能把員工的責(zé)任意識(shí)充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，不能把所有與之配套企業(yè)的責(zé)任意識(shí)調(diào)動(dòng)起來(lái)，如果不能形成完全一體化的管理模式，同樣難以從根本上解決蒙牛存在的問(wèn)題。質(zhì)量和誠(chéng)信問(wèn)題，也就無(wú)法從根本上得到解決。
而就食品安全問(wèn)題而言，一個(gè)企業(yè)的力量是非常有限的�？v然愛(ài)氏晨曦的進(jìn)入，能讓蒙牛在自身不再存在質(zhì)量和誠(chéng)信問(wèn)題，但在產(chǎn)業(yè)鏈條方面，仍存在很大的漏洞和缺陷，那么，質(zhì)量和誠(chéng)信問(wèn)題也就很難實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。這就要求，有關(guān)方面必須加大監(jiān)管力度，在每個(gè)與質(zhì)量與誠(chéng)信有關(guān)的方面實(shí)施全方位、全過(guò)程的無(wú)縫監(jiān)管。
所以，對(duì)蒙牛及其乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)，只有內(nèi)外兼修，形成內(nèi)外的互動(dòng)，質(zhì)量和誠(chéng)信才有保證。
這又不能不促使筆者再往深度去思考，按理，中糧集團(tuán)作為一家大型國(guó)有企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、運(yùn)行機(jī)制、品牌培育、誠(chéng)信建設(shè)、質(zhì)量控制等方面，具有世界級(jí)企業(yè)的水平，為什么入主蒙牛以后，沒(méi)能將困擾蒙牛的質(zhì)量、誠(chéng)信、管理、運(yùn)行機(jī)制等方面的問(wèn)題解決好，現(xiàn)在又得轉(zhuǎn)身依靠引進(jìn)外資來(lái)改變？如此，中國(guó)企業(yè)何時(shí)才能真正與世界知名企業(yè)抗衡呢？而且，在這樣的環(huán)境和思維下，引進(jìn)愛(ài)氏晨曦，會(huì)不會(huì)使得蒙牛也走上一些國(guó)有商業(yè)銀行的道路，引進(jìn)了外國(guó)投資者后，讓外國(guó)投資者賺得缽滿(mǎn)盆溢，但在管理思維和發(fā)展理念方面，卻沒(méi)有得到多大改變？
總之，引進(jìn)外資，到底能讓蒙牛改變什么、改變多少，變數(shù)太多，需要時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)。