“平時(shí)周日因?yàn)橛畜w育比賽，我們店里要賣5000個(gè)比薩，明天是‘超級碗’周日，照往年的情況，估計(jì)要賣出8000個(gè)以上的比薩，明天肯定是超級忙碌的一天�！泵绹诙蟊人_連鎖品牌多米諾弗吉尼亞州阿靈頓分店的廚師法赫在2011年NFL“超級碗”周日到來前的周六告訴筆者。
無獨(dú)有偶，第45屆美國“超級碗”職業(yè)美式足球全明星賽舉辦地也是一座叫阿靈頓的城市，不過這是在天遙地遠(yuǎn)的德克薩斯州。不論是在哪個(gè)阿靈頓，抑或在美國的東西南北的哪個(gè)角落，“超級碗”都銳不可當(dāng)，收視率堪稱“美國春晚”。2010年“超級碗”在美國的電視觀看人數(shù)達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的1.06億人，2011年“超級碗”的收視率更是比2010年攀升了3個(gè)百分點(diǎn)，差不多每3個(gè)美國人中就有一個(gè)收看“超級碗”，這相當(dāng)于NBA總決賽近年來美國平均收看觀眾人數(shù)的七倍之多。
對于美國人而言，這是一個(gè)舉國同樂的日子，政界、經(jīng)濟(jì)界等名流和民眾都會(huì)共慶“除夕”夜。奧巴馬總統(tǒng)在白宮舉辦了“超級碗”之夜派對。美聯(lián)儲主席伯南克最近出席在美國全國記者協(xié)會(huì)舉辦的午餐會(huì)上接受了各國記者十幾個(gè)提問，記者們壓軸的問題是問他希望哪支球隊(duì)捧杯。
看“春晚”扣人心弦的比賽和“黑眼豆豆”等大牌樂隊(duì)助陣的中場秀，豈能沒有美酒珍饈助興？據(jù)統(tǒng)計(jì)，“超級碗”周日是美國單日食品消耗量第二高的日子，僅次于感恩節(jié)�？釔燮【坪捅人_餅的美國人看球自然少不了左手啤酒、右手比薩，據(jù)美國主流媒體報(bào)道，預(yù)計(jì)今年“超級碗”周日各大比薩店的銷售額會(huì)比平日增加15%以上。
因?yàn)椤俺壨搿敝沟娜f人空巷，“超級碗”也成為全球品牌價(jià)值最高的賽事。據(jù)《福布斯》雜志公布的數(shù)據(jù)，“超級碗”的商業(yè)價(jià)值達(dá)到了驚人的4.2億美元，在全球各項(xiàng)體育賽事中獨(dú)占鰲頭，比夏季奧運(yùn)會(huì)2.3億美元的品牌價(jià)值高出幾乎一倍，更是世界杯1.2億美元品牌價(jià)值的三倍有余。
2010年“超級碗”由美國哥倫比亞廣播公司轉(zhuǎn)播，共銷售出62個(gè)30秒廣告權(quán)，每段廣告售價(jià)在250萬到280萬美元之間，僅廣告收入就近1.8億美元，“超級碗”被美國人稱為“黃金碗”名副其實(shí)。2011年的“超級碗”由福克斯轉(zhuǎn)電視臺轉(zhuǎn)播，廣告時(shí)段早在去年10月就已售罄，30秒的廣告費(fèi)增至280萬美元至300萬美元，可口可樂、大眾、現(xiàn)代等各國企業(yè)巨頭紛紛解囊，《變形金剛3》等電影預(yù)告片競相登場。據(jù)NFL發(fā)言人布萊恩·麥卡錫透露，2011年的“超級碗”到場觀眾創(chuàng)下歷史紀(jì)錄，到現(xiàn)場觀戰(zhàn)的球迷總數(shù)約有10.5萬人，還有5000名熱情的球迷每人掏上200美元的場外票，在球場外觀看大屏幕上播放的比賽。到場球迷人數(shù)超過了綠灣隊(duì)所在的威斯康辛州綠灣市10.4萬的總?cè)丝�，無怪乎綠灣隊(duì)捧杯后得到的評價(jià)是“美國最小的城市奪得了最大的獎(jiǎng)杯”。
盡管“超級碗”之夜超級忙碌，但這并不能擔(dān)當(dāng)起美國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁復(fù)蘇和就業(yè)改善的超級動(dòng)力。許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家對于經(jīng)濟(jì)靠橄欖球等職業(yè)比賽拉動(dòng)的說法不以為然，畢竟地方經(jīng)濟(jì)不能只建立在比薩餅之上，更不能靠曇花一現(xiàn)的全明星賽。球賽只是起到民眾消費(fèi)蓄水池“再分配”的功能，并不能將蓄水池變大，民眾在球場上花800美元，會(huì)省下去劇院的錢，而不會(huì)增加在娛樂項(xiàng)目上的總開支；收入不變的球迷花了高價(jià)買了紀(jì)念T恤衫，就會(huì)少買幾件其他T恤衫。為了“超級碗”忙碌的比薩餅廚師法赫并不會(huì)因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度加大而加工資。
“我真希望自己能漲工資，最近是沒戲了，估計(jì)得等到老板賺到更多錢吧！”忙碌的法赫在比薩架旁坦言。