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今年以來我國辣椒、綠豆、大蒜、生姜、小麥、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格不斷出現(xiàn)波動，引起社會的關(guān)注，甚至許多成為投機產(chǎn)品，針對上半年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的數(shù)次波動，我認為，在新形勢下，需要政府加大宏觀調(diào)控力度，盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通體系，減少不必要的流通環(huán)節(jié)，縮短流通渠道，但是，并非流通環(huán)節(jié)越少越好，也不是流通渠道越長越好。
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一、流通環(huán)節(jié)過多只是拉高菜價的原因之一 |
今年以來，國內(nèi)蔬菜價格數(shù)次出現(xiàn)異常波動。除了供求、洪澇災害等氣候因素、生產(chǎn)成本、流通成本、進出口、產(chǎn)業(yè)政策、投機等因素外，流通體制不健全也是導致蔬菜價格波動的重要原因。
據(jù)了解，流通環(huán)節(jié)存在不正當層層加價是造成當前蔬菜價格偏高的主要原因之一。一般而言，蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經(jīng)歷“收購商”、“區(qū)域市場”、“批發(fā)市場”、“二級批發(fā)”、“農(nóng)貿(mào)市場、早市、社區(qū)蔬菜供應點、超市蔬菜供應點”等5個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)層層加價，推動菜價居高不下。
但是，針對有專家提出“短流通”概念，我持反對觀點。記得在講授流通經(jīng)濟學課程中，我曾經(jīng)提出過“流通環(huán)節(jié)是多好，還是少好，渠道是長好，還是短好”的討論。這里涉及到一個理論問題，渠道的概念——流通渠道(the
distribution
channel)是商品所有者組成的、直接推動其形態(tài)變換中（G-W、W-G價值形態(tài)的變化）的商品由生產(chǎn)領(lǐng)域進入消費領(lǐng)域的組織序列。環(huán)節(jié)的概念——商品流通環(huán)節(jié)是指在商品流通過程中商品價值實現(xiàn)和商品實體轉(zhuǎn)移的具體表現(xiàn)形式。
某一種產(chǎn)品是環(huán)節(jié)越多越好，還是越少越好，這需要具體情況具體分析。不能夠簡單地提出環(huán)節(jié)越少越好，渠道越短越好。比如說每一個農(nóng)戶都去賣雞，每一個農(nóng)戶都去賣蛋，每一個農(nóng)戶都去賣菜的一對一的直銷模式，假定只有一個環(huán)節(jié)，一個生產(chǎn)組織需要對應13.3億人的每一位人，那么就是13.3億條直銷渠道，顯然這是不科學的。當然環(huán)節(jié)也不是越多越好，渠道也不是越長越好，否則成本會增加，生鮮產(chǎn)品就會腐爛、變質(zhì)。在當前有人提出“短流通”的概念，甚至提出渠道不能夠超過3個交易當事人，或者說超過3個環(huán)節(jié)就是不科學的。顯然，在這里觀點出現(xiàn)了問題，沒有把問題分析清楚。
渠道的長短是客觀的不是以主觀判斷作為標準，而是要從實際出發(fā)。分析某一條渠道，哪些環(huán)節(jié)是多余的，哪些環(huán)節(jié)是必不可少的。當前我提出一個理論叫“中間環(huán)節(jié)價值注入理論”，即在中間環(huán)節(jié)過程中，不斷增加產(chǎn)品的附加值，使產(chǎn)品在流通過程中價值增值，從而擠壓出許多流通過程中的成本。
因此，我們應分清，流通過程中哪些環(huán)節(jié)是必要的，哪些環(huán)節(jié)是不必要的，哪些流通成本應該踢出，哪些必要的環(huán)節(jié)應該保留，這是我們必須做到。如果我們一概而論減少環(huán)節(jié)、降低流通成本、縮短所謂的流通渠道，混淆了“注入中間價值”與“中間成本”的概念區(qū)別，必然會導致許多錯誤的流通行為發(fā)生，增加不必要的流通成本。
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二、農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈應是多樣的 |
當前來看，東亞地區(qū)農(nóng)超直銷額所占的比例大約在5%左右，但是它是發(fā)展方向，而通過批發(fā)市場對接所帶來的銷售額仍然較高，大約在70%，在長期將發(fā)揮較大的作用。因此我們不能夠拔苗助長，違反產(chǎn)品流通的自然經(jīng)濟規(guī)律和社會經(jīng)濟規(guī)律。允許有多種農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，如多種直接渠道，多種間接渠道。所以，我們當前推行的“農(nóng)超對接”不是僅有的一種模式，而應允許有多種模式，這樣就符合農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)律。對于蔬菜流通，應允許發(fā)揮市場無形手的作用，避免“無形的手越來越看不見”，“有形的手卻越來越閑不住”現(xiàn)象發(fā)生。
當然現(xiàn)在的蔬菜價格上漲既有生產(chǎn)因素、也有流通因素、消費因素，過去，農(nóng)產(chǎn)品價格的波動，主要由自然條件和市場供求等因素決定；而現(xiàn)在市場上一些蔬菜價格的波動，摻雜著流通領(lǐng)域因素，還有資本市場元素的摻入，使得部分農(nóng)產(chǎn)品價格虛高。菜賤傷農(nóng)，現(xiàn)在菜貴了，農(nóng)民的利潤仍是最低，利潤風險仍最大。
蔬菜價格上漲透視出在蔬菜的產(chǎn)銷鏈條中，菜農(nóng)獲得的地頭收購價不足零售價的30%，批發(fā)價則為零售價的一半左右，終端零售是單位獲利最大的流通環(huán)節(jié)，要正確地分析，保留合理的環(huán)節(jié)和渠道，提高環(huán)節(jié)與渠道效率，減少不必要的環(huán)節(jié)與渠道，降低必要的成本。當前我國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品利益分配失衡只是問題的表面，而實質(zhì)上則是反饋出農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)流通鏈條中處于弱勢地位，也折射出我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的不完善。
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三、完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系是關(guān)鍵 |
在新形勢下，加大流通領(lǐng)域的改革力度，建立健全流通領(lǐng)域體系成為當務之急。政府要加大宏觀調(diào)控力度，破解流通領(lǐng)域瓶頸，盡快建立健全流通體系。
針對由于自然災害引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品價格波動，我國應該成立流通領(lǐng)域應急體系，使流通體系預警常態(tài)化；提高整體流通效率，采用集約配送。
就流通領(lǐng)域不完善導致蔬菜價格不穩(wěn)定現(xiàn)狀，應用現(xiàn)代化手段提升流通領(lǐng)域建設(shè)；政府應調(diào)控市場價格，穩(wěn)固流通市場。而不是靠建立由政府投資建立的中央批發(fā)市場、儲藏大量的蔬菜就能夠解決問題的。
中國農(nóng)產(chǎn)品市場體系是由期貨交易市場、批發(fā)市場、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場、城市零售業(yè)態(tài)的多種渠道與城市菜市場來解決的。我認為，新中國成立以來，我國流通理論在不斷地創(chuàng)新發(fā)展，流通產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為先導性、基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，應該盡快出臺相關(guān)法律法規(guī)，建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序、安全的市場體系。
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