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臺(tái)灣觀光部門5日啟動(dòng)“2013臺(tái)灣美食系列活動(dòng)”，召集13個(gè)風(fēng)景區(qū)推薦27條旅游路線75家餐廳，以及46家觀光飯店聯(lián)合促銷優(yōu)惠，歡迎海內(nèi)外游客來臺(tái)灣享受特色美食。
系列活動(dòng)以“食來運(yùn)轉(zhuǎn)游臺(tái)灣”為主題，包括“十大夜市美食PK贊”“臺(tái)灣美食經(jīng)典展”“臺(tái)灣美食擂臺(tái)賽”和“臺(tái)灣團(tuán)餐大車拼”四個(gè)部分，將持續(xù)到12月。
臺(tái)觀光部門在開幕式上邀請八大名廚，以各自拿手菜肴表演上菜秀，同時(shí)公布“十大夜市美食PK贊”結(jié)果，經(jīng)典小吃蚵仔煎榜首地位屹立不搖，創(chuàng)新小吃酥炸大魷魚及干貝燒也入榜。
“臺(tái)灣美食經(jīng)典展”包含百饗大賞和美膳名饌活動(dòng)，由各家風(fēng)景區(qū)管理處推薦27條旅游風(fēng)味美食路線，共有71家餐廳和4家團(tuán)餐特色餐廳共同聯(lián)合優(yōu)惠促銷。
“臺(tái)灣美食擂臺(tái)賽”不僅承襲往年“廚藝競賽”的方式，更進(jìn)一步細(xì)分成觀光飯店組、餐廳組、校園組等組別，進(jìn)行全臺(tái)大規(guī)�！昂＿x”，總決賽由官方提供食材挑戰(zhàn)各組廚藝。
“臺(tái)灣團(tuán)餐大車拼”活動(dòng)公布了114家餐廳名單，在實(shí)地考核評(píng)選后，未來獲選餐廳業(yè)者由臺(tái)觀光部門匯編成冊，提供海外組團(tuán)旅行社參考。
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