在日本旅游，泡溫泉是最令人期待和向往的，而大分縣別府市以溫泉為名，泉眼之多和泉質(zhì)之豐富也是世界上屈指可數(shù)的。一進(jìn)入別府市區(qū)，立刻可感受到煙霧繚繞、熱氣沸騰的溫泉區(qū)景觀。和煦陽光在海面上映出金光，墨綠色的山麓升起裊裊輕煙，盡管為知名觀光區(qū)，別府給人的感覺仍是純樸與自然，充滿人情味。
屋頂上泡露天溫泉
此行我們?nèi)胱〉纳寄司频晡挥诎肷狡�，最大的賣點(diǎn)就是屋頂?shù)穆短鞙厝�，是日本最大的露天溫泉。走進(jìn)酒店，到處是穿著和服的女人和男人魚群般穿梭。他們不是去泡溫泉，就是在泡完溫泉回來的路上。穿過長長的通道，走上木質(zhì)臺階，拉開木格的移門，濃濃的硫磺味道撲面而來�！芭轀狈帧澳袦焙汀芭疁�，都要有3個(gè)步驟，即“沐浴——泡湯——沐浴”。日本的沐浴方法和中國有所差別，不是站著，而是一人一個(gè)小板凳，坐著。對于不習(xí)慣坐著的客人，也有淋浴。
屋頂溫泉像梯田，層層疊疊，水流順勢而下，直至漫過屋頂邊際，流入山際。沐浴完拉開隔離門的剎那，一股深秋的風(fēng)迎面吹來，裸露的身體頓時(shí)感到了一絲寒意。我像魚兒一樣，慢慢到了溫泉的邊緣，趴在屋頂張望。海岸線和藹藹的夜色此時(shí)已融為一體，山腳下的居民區(qū)發(fā)出昏黃的燈光，露著家的溫馨。夜闌人靜，躺在水中，閉上眼睛，放松身體，被熱氣蒸騰得泛紅的臉上，只剩下酣暢淋漓。
從“地獄”望天堂
霧氣蒸騰的輕煙，以及沸騰滾滾的熱湯，形成了日本人口中的“地獄”。所謂“地獄”，是指從地下250~300米處噴出的熱水池或熱泥漿池�；鹕奖l(fā)噴出的沸騰地下水和泥漿，把周圍的巖石熔化了，方圓數(shù)公里之內(nèi)成為不毛之地，令人想起佛教中地獄的恐怖情景。
別府在很久以前，就將噴射地底熱氣的溫泉稱為“地獄”，早在上世紀(jì)30年代的昭和初期，當(dāng)?shù)厝司蛯讉�(gè)“地獄”溫泉包裝成觀光景點(diǎn)而大受歡迎。即使現(xiàn)在，“別府八地獄”景點(diǎn)，仍是旅人張望的焦點(diǎn)。你瞧它們的名稱——海地獄、血池地獄、龍卷地獄、鬼石坊主地獄……有點(diǎn)令人發(fā)憷�！暗鬲z”多為熱泉，多數(shù)溫度在100℃上下，并因泉水的礦物質(zhì)成分不同而呈現(xiàn)不同的顏色。
在巡游時(shí)，親眼見到那漫山遍野都冒著熱氣，翻滾沸騰的不同顏色的水涌上來，讓人對“地獄”一詞有認(rèn)同感�！昂５鬲z”呈蔚藍(lán)色，如海水般清澈；“血池地獄”湖水鮮紅熱氣裊裊；“鬼山地獄”又稱“鱷魚地獄”，利用溫泉熱度飼養(yǎng)的鱷魚已有150只之多；“白池地獄”因神奇的物理作用，表面繚繞著青白色；“龍卷地獄”則為天然間歇泉，以約30~40分鐘的間隔時(shí)間噴出熱水和熱氣，每次噴水七八分鐘，噴出的水柱約有50米，為世界上間隔時(shí)間最短的間歇泉。它一邊噴射出蒸汽，一邊發(fā)出咕咕的響聲，猶如虬龍飛騰咆哮，展示著火山運(yùn)動(dòng)蘊(yùn)蓄的偉力。
溫泉美食兩不誤
最令我們感興趣的，還是天然地?zé)嵩凇帮嬍场鄙系膽?yīng)用。著名的“溫泉蛋”是每一個(gè)游客都不應(yīng)該錯(cuò)過的美味。將一筐生雞蛋放進(jìn)“海地獄”里，5分鐘后，鮮嫩可口的煮雞蛋就做好了，蛋黃松軟清香。此外，當(dāng)?shù)刈钣忻囊坏类l(xiāng)土料理“地獄蒸”，是用溫泉蒸熟新鮮海產(chǎn)及蔬菜，對于崇尚清淡少油的現(xiàn)代人，稱得上是健康飲食。
在別府，溫泉水可以拿來制成罐裝飲用水或是七彩彈珠汽水；免費(fèi)的蒸汽，則被用來制作美味的雞蛋布丁、極樂饅頭以及直接用來煮飯。這種蒸熟的雞蛋布丁，嘗起來同時(shí)具有雞蛋及牛奶的濃郁，口感既松軟又綿密，和法式烤布丁完全不同。此外，不得不提的是，具有代表性的本土料理——團(tuán)子湯，其實(shí)就是用手抻成的面片，它的特別之處是將加了鹽的小麥緩緩揉成平滑而又有嚼勁的面片，這是一般家庭也做的家常菜，用小干魚做湯底，日本大醬調(diào)味，湯里有各種蔬菜和面片一起煮制而成。這里還有全日本最有名的關(guān)青花魚和關(guān)竹莢魚，肉質(zhì)十分緊致，為了保持它們的最佳狀態(tài)，采取的捕撈方式，是一條一條地釣而不是用網(wǎng)收。釣上來的魚做成生魚片時(shí)，口感就會(huì)不同于其他的魚肉，會(huì)有QQ的感覺，很有嚼頭。
TIPS 國內(nèi)機(jī)場免稅店買化妝品更實(shí)惠
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不過，要是買大牌的包的話，別府you
me town的DFS是首選，各種名牌貨的款式不少，價(jià)錢相對而言不貴，一般三四千元人民幣能拿下一個(gè)GUCCI、芬迪的包。
