聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織最新報(bào)告說,全球化帶動(dòng)西方飲食盛行,而西方工業(yè)化國(guó)家嚴(yán)重依賴的谷物只有四種:小麥、稻米、玉米和大豆),各國(guó)本土社群被冷落,世界飲食多樣性因此大受威脅。全球化可能摧毀許多地方寶貴的藥草、葉狀蔬菜和野生水果。