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美國(guó)食品集團(tuán)召回4350公斤“問題”牛肉餡
    2007-11-27    記者:高原    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  本報(bào)洛杉磯電 一個(gè)名為美國(guó)食品集團(tuán)的美國(guó)公司25日證實(shí),它已召回約4350公斤被懷疑含有大腸桿菌的牛肉餡,已有2人食用這種牛肉餡后染病。
  該公司在聲明中說,這批牛肉餡的生產(chǎn)日期為10月10日,已銷往美國(guó)多個(gè)州,但聲明中沒有透露感染者所在地和具體感染時(shí)間。
  美國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全及檢驗(yàn)局此前發(fā)表聲明說,這批牛肉餡被懷疑含有O157:H7型大腸桿菌。這種病菌常見于牛等溫血?jiǎng)游矬w內(nèi),人們往往因進(jìn)食未熟透的食物而染病。一般來說,大多數(shù)人感染之后在一周內(nèi)即可完全恢復(fù),但兒童和老人等抵抗力較差的患者有可能出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥。
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