站在十堰市鄖陽(yáng)區(qū)楊溪鋪鎮(zhèn)大尖山山頂極目遠(yuǎn)眺，漫山油橄欖樹(shù)層層疊疊，近處枝葉間綴滿飽滿的橄欖果。山腳下，澄澈的漢江水倒映著這片生機(jī)盎然的“綠色油庫(kù)”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾杂烷蠙鞛楣P，在南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)的大地上，繪就一幅生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的畫(huà)卷。
生態(tài)優(yōu)先：荒山石坡披綠生金
“以前這坡土層薄得能看見(jiàn)石頭，汛期一到，泥沙裹著碎石往江里涌，江水都變渾了。”楊溪鋪村黨支部書(shū)記魯建機(jī)看著眼前的“東方橄欖園”，滿是感慨。這6000畝郁郁蔥蔥的橄欖林，曾是連耐旱酸棗樹(shù)都難以存活的石漠荒坡。
鄖陽(yáng)位于南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)。2015年，鄖陽(yáng)區(qū)引進(jìn)湖北鑫欖源油橄欖科技有限公司，流轉(zhuǎn)1700多畝荒坡，通過(guò)梯田整理、客土栽培、控根器種植等技術(shù)，讓油橄欖在這里扎下了根。
“一棵成年油橄欖的橫向根系覆蓋3平方米，像給土壤織了‘立體防護(hù)網(wǎng)’，1700多畝連成片，就是蓋在荒山上的‘吸水毯’。”技術(shù)員陳功蹲在林間解釋。鄖陽(yáng)區(qū)通過(guò)持續(xù)生態(tài)治理，石漠化荒坡實(shí)現(xiàn)“荒山—綠山—金山”的三級(jí)躍遷。
當(dāng)?shù)匕选白o(hù)水”意識(shí)刻進(jìn)油橄欖產(chǎn)業(yè)每一環(huán)。種植全程不施化肥，農(nóng)藥只用生物制劑，既保障丹江口庫(kù)區(qū)水質(zhì)安全，又孕育出高品質(zhì)橄欖果。據(jù)了解，這里油橄欖鮮果含油率高達(dá)21%，多酚含量遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)平均水平，“安陽(yáng)湖”牌科拉蒂單果壓榨橄欖油多酚含量更是達(dá)到360mg/kg，品質(zhì)獲國(guó)際橄欖油理事會(huì)認(rèn)可。
截至目前，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)，累計(jì)治理石漠化面積超3000畝，平均畝產(chǎn)鮮果超1800斤，不僅入選湖北省礦山生態(tài)修復(fù)典型案例，更為水源區(qū)筑起了一道堅(jiān)實(shí)的生態(tài)屏障。
科技賦能：小橄欖成就大產(chǎn)業(yè)
“從鮮果采摘到成品油生產(chǎn)，我們?cè)?小時(shí)內(nèi)完成?！痹诤宾螜煸从烷蠙炜萍加邢薰緮?shù)字化智慧工廠里，公司負(fù)責(zé)人指著全自動(dòng)冷榨生產(chǎn)線介紹道。
現(xiàn)代科技為橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。2023年8月，湖北省油橄欖產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院在鄖陽(yáng)揭牌，22位國(guó)內(nèi)外頂尖專家成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“智囊團(tuán)”。針對(duì)油橄欖高溫高濕環(huán)境下的栽植難題，研究院探索“高廂高壟、單體壘土、客土栽植、控根器栽植”等創(chuàng)新模式，讓苗木成活率穩(wěn)定在96%以上。
鄖陽(yáng)區(qū)建設(shè)湖北首個(gè)油橄欖標(biāo)準(zhǔn)化采穗圃，在楊溪鋪鎮(zhèn)、柳陂鎮(zhèn)建成兩個(gè)總面積270畝的種苗繁育基地，配備50個(gè)機(jī)械化育苗大棚，篩選出皮瓜爾、皮削利、豆果、萊星等適宜本地氣候的優(yōu)良品種，徹底解決過(guò)去種苗適生性差問(wèn)題。
科技創(chuàng)新讓油橄欖物盡其用。鑫欖源公司聯(lián)合武漢輕工大學(xué)、北京營(yíng)養(yǎng)源研究所，歷經(jīng)3年攻關(guān)，研發(fā)出橄欖甘油二酯油、橄欖配方油兩款高附加值健康油品，建成國(guó)內(nèi)首個(gè)功能性油脂（DAG）加工基地，年產(chǎn)功能性油脂1000噸，年產(chǎn)值達(dá)5億元；橄欖葉被提取成精油、制成面膜和橄欖茶。目前，全區(qū)已推出“食字號(hào)”“健字號(hào)”“妝字號(hào)”3大類35款產(chǎn)品，獲得42項(xiàng)國(guó)家專利，孵化出“遇見(jiàn)武當(dāng)”“安陽(yáng)湖”兩個(gè)高端品牌。
產(chǎn)業(yè)融合：價(jià)值鏈不斷延伸
“一畝地年租金600元，務(wù)工每天100元，一年能干7個(gè)月，能賺兩三萬(wàn)，比種莊稼強(qiáng)多了！”楊溪鋪村村民孟萬(wàn)生算起“增收賬”。他把4畝荒地流轉(zhuǎn)給鑫欖源公司，如今每天在橄欖園里剪枝、除草，在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。
在鄖陽(yáng)區(qū)，像孟萬(wàn)生這樣受益于油橄欖產(chǎn)業(yè)的村民還有很多。截至目前，全區(qū)油橄欖基地覆蓋11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60個(gè)行政村，帶動(dòng)1萬(wàn)多戶農(nóng)戶年均增收3萬(wàn)元，村集體年均增收5萬(wàn)元，51家經(jīng)營(yíng)主體在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中壯大。
農(nóng)林旅融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興。安陽(yáng)鎮(zhèn)安陽(yáng)湖油橄欖產(chǎn)業(yè)園不僅有標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，還配套建設(shè)橄欖油體驗(yàn)工廠，游客可親自參與鮮果壓榨，感受橄欖油制作過(guò)程；楊溪鋪鎮(zhèn)“鄖陽(yáng)漁村”依托橄欖林與漢江風(fēng)光，打造“春品橄欖茶、夏賞橄欖花、秋摘橄欖果、冬品橄欖油”的四季康養(yǎng)旅游品牌；漢江綠谷生態(tài)旅游區(qū)讓油橄欖從“經(jīng)濟(jì)作物”變身“旅游IP”。如今，鄖陽(yáng)區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)已形成“種植—加工—文旅”全鏈條發(fā)展格局。
眼下，鄖陽(yáng)區(qū)正加快推進(jìn)2.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)種植基地建設(shè)，對(duì)低產(chǎn)低效油橄欖園進(jìn)行改造升級(jí)，同時(shí)支持鑫欖源公司新建8000平方米加工生產(chǎn)線，拓展特膳食品、化妝品等產(chǎn)品線，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向“高端化、智能化、綠色化”轉(zhuǎn)型。
鄖陽(yáng)區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈黨委負(fù)責(zé)人信心滿滿：“到‘十五五’末，我們要建成10萬(wàn)畝以上油橄欖標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，年產(chǎn)鮮果5萬(wàn)噸、橄欖油5000噸，綜合產(chǎn)值突破30億元！”
（孫銀對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）
