6月25日,奈雪的茶“2025健康升級(jí)發(fā)布會(huì)”在京舉行。當(dāng)日,公司聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所及百位專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師共同發(fā)起鮮果茶“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃。
近年來(lái),隨著《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》等系列政策文件相繼發(fā)布,國(guó)民健康意識(shí)顯著增強(qiáng)。消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)制茶飲的需求正發(fā)生深刻變革,更加注重飲品的營(yíng)養(yǎng)健康屬性——不僅追求“減糖”,更渴望茶飲能富含更多天然營(yíng)養(yǎng)成分。業(yè)內(nèi)人士表示,此次“不加糖天然營(yíng)養(yǎng)+”計(jì)劃基于對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)消費(fèi)者需求變化的精準(zhǔn)捕捉,不僅是新茶飲健康升級(jí)的重要實(shí)踐,也是對(duì)國(guó)家政策導(dǎo)向的積極響應(yīng),有助于推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量、更健康的方向發(fā)展。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)黨委書(shū)記丁鋼強(qiáng)表示,包括奈雪此次實(shí)踐也為整個(gè)茶飲行業(yè)起到積極示范作用。
奈雪方面介紹,除了每日500蔬果瓶、蔬果酸奶昔等系列輕養(yǎng)鮮果茶新品推出,公司此前輕食店探索也得到了市場(chǎng)的積極反饋。公司5月店均訂單量同比增長(zhǎng)35%,同店同比增長(zhǎng)28%。今年“五一”假期,部分門(mén)店訂單量環(huán)比激增超300%,與外賣(mài)平臺(tái)合作的“閃購(gòu)”活動(dòng)上線24小時(shí)訂單量同比漲超200%。端午、“六一”雙節(jié)期間,公司全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)售額也持續(xù)攀升,多家門(mén)店訂單量環(huán)比上漲480%。