中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，藥材好，藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源，被譽為“中藥寶庫”。近年來，為了產(chǎn)出好藥材，嵩縣正上演一場精耕細作固本、科研創(chuàng)新賦能、模式變革提質(zhì)的藥材種植“進階戰(zhàn)”，希望從“天然藥庫”邁向“中原藥谷”。
良種良法配套 藥材種植更精細
“產(chǎn)自嵩縣的柴胡，根粗大肥壯，揮發(fā)油、皂苷含量高，在中藥市場上廣受歡迎。”洛陽順勢藥業(yè)有限公司董事長何廣政說。
嵩縣地處豫西山區(qū)，橫跨黃河、長江、淮河三大水系，境內(nèi)伏牛、外方、熊耳三山環(huán)抱，素有“九山半嶺半分川”之稱，獨特的地理氣候條件，使這里成為中藥材優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，全縣中藥材種植面積超70.6萬畝，丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱為嵩縣中藥材的“六朵金花”。
“原來主要靠野生，后來主要靠種植?！痹钥h發(fā)展的何廣政嘗過背靠“天然藥庫”的甜頭，但隨著中藥材需求日益增長，無序種植帶來的種苗雜亂、農(nóng)藥殘留、重金屬超標等問題既困擾藥商藥企，也困擾政府部門。
“‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材，但散戶大量種植后，種苗來自天南地北，同一地塊的種子都不一樣，種植技藝參差不齊，藥材效果怎么保證?！贬钥h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙永鋒說，為了破解難題，嵩縣聯(lián)合藥企、科研機構進行種質(zhì)資源開發(fā)，選育優(yōu)良品種。
洛陽順勢藥業(yè)有限公司耗時10余年選育寬葉柴胡，根莖大、品質(zhì)好，畝產(chǎn)提升15%，建設千畝示范田；河南豫博藥業(yè)科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號、2號、3號”“九皋天丁”等多個皂角刺品種，不斷改良當?shù)卦斫谴唐焚|(zhì)，目前已推廣近2萬畝。嵩縣聯(lián)合河南省科學院共建中原藥谷科創(chuàng)園，啟動中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心項目，首批研究柴胡、丹參、黃精等當?shù)貎?yōu)勢品種。
“良種”的選擇也要用“良法”配套。“以前選一塊零碎坡地，撒播中藥材，望天收?，F(xiàn)在‘坡改梯’，選良種，改壟播，覆地膜，壟播利于根莖生長，覆膜利于保墑除雜。”葉嶺村黨支部書記董廣聚說，地好、種子好、管理好，從粗放生產(chǎn)到精耕細作，藥材產(chǎn)量和品質(zhì)雙雙提升。
種植模式變革 利益聯(lián)結更緊密
2024年6月，占地30畝的中國農(nóng)墾“中原藥谷·田湖萬畝丹參基地農(nóng)事服務中心”投用，該農(nóng)事中心由當?shù)貜U棄的煙站改建，配套有實驗室、培訓樓、烘干車間、儲藏庫和農(nóng)機庫，為農(nóng)戶提供一站式中藥材生產(chǎn)服務。
統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一收儲等是推進中藥材品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)標準化、品質(zhì)道地化的基本要求。嵩縣山高溝深，中藥材種植小戶多、地塊散，統(tǒng)一管理困難。以嵩縣田湖鎮(zhèn)西山萬畝丹參基地為例，該基地涉及黃門、張莊等13個丹參種植村，2.6萬畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。
“統(tǒng)一規(guī)范需要投入成本，必須讓農(nóng)戶看到實實在在的好處，好話一籮筐，不如錢包鼓囊囊?！北本┲袎ǖ赖刂兴幙萍加邢薰竞幽蠀^(qū)經(jīng)理陳杰說，企業(yè)和種植大戶合作，統(tǒng)一提供種苗、技術、收購服務，只要按企業(yè)要求的標準進行管理，不論市場如何波動，企業(yè)以協(xié)商的保底價進行藥材回購，避免農(nóng)戶遭受“藥賤傷農(nóng)”，“哪怕是‘門外漢’，跟著規(guī)范操作，也能快速入門?！?/p>
“過去種植靠經(jīng)驗，現(xiàn)在種植靠科技。”董廣聚說，通過示范田里的攝像頭、探測桿，藥農(nóng)能實時接收土壤墑情、病蟲害等數(shù)據(jù)信息，徹底改變了過去“種子一撒，收成看天”的生產(chǎn)模式。看到了科學規(guī)范種植的好處，過去無人問津的坡地成了種植戶眼中的“香餑餑”，租金、薪金、分紅等收益一算，村民和村集體“雙豐收”，葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬元，增長到2024年的超過90萬元。
目前，嵩縣已建成了10個萬畝藥材基地，培育了37個千畝以上連片種植基地。“中藥材是中藥產(chǎn)業(yè)的源頭，好藥材是種出來的，更是管理出來的?！贬钥h縣委副書記、縣長任慶鵬說，嵩縣將繼續(xù)探索，在中藥材種植端、加工端、倉儲端、銷售端進行全流程數(shù)字監(jiān)測和追溯管理，爭取打造70萬畝“數(shù)智藥田”。
科研創(chuàng)新加持 產(chǎn)業(yè)空間更廣闊
嵩縣中醫(yī)藥文化源遠流長，新時代如何推進中醫(yī)藥科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合，嵩縣正嘗試給出自己的答案。
2023年12月，河南省科學院中原藥谷科創(chuàng)園在嵩縣揭牌成立，嵩縣邁出中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵一步。
走進中原藥谷科創(chuàng)園展廳，一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開發(fā)區(qū)科創(chuàng)部主任常國峰說：“嵩縣目前進入市場流通的中藥材有359種，但多是原材料和初加工產(chǎn)品，怎么把‘好藥材’變成‘好產(chǎn)品’，是我們正在攻關的方向。”
中原藥谷科創(chuàng)園科研樓里，河南農(nóng)業(yè)大學王學兵教授團隊正在開展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開發(fā)利用研究?！氨热?，黃精莖葉、柴胡莖葉對動物生長性能和抗病能力的改善研究，也許就可以開發(fā)出新型促生長飼料添加劑，替代一些抗生素?！眻F隊科研人員溫浩杰說，這個領域潛力巨大，是中藥材開發(fā)利用的“藍海”。
白僵蠶是我國傳統(tǒng)中藥材，嵩縣有桑蠶2.3萬畝、養(yǎng)殖大棚450座。據(jù)測算，相比傳統(tǒng)絲繭蠶，白僵蠶每畝產(chǎn)值增加約2400元，且養(yǎng)殖周期縮短后節(jié)約養(yǎng)殖成本，合計能為養(yǎng)殖戶每畝增收約3200元。嵩縣當?shù)厣ＰQ企業(yè)與山西農(nóng)業(yè)大學科研團隊合作，通過菌種侵染，成功培育出白僵蠶。如今，河南省科學院的科研團隊還在研發(fā)白僵蠶中藥美容產(chǎn)品，進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，豐富終端品類，提升產(chǎn)品附加值。
中原藥谷運營中心主任程順利介紹，科創(chuàng)園已建成中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心、中藥活性成分發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新中心等7個創(chuàng)新中心、2個實驗室，成功轉化落地17項創(chuàng)新成果，“科創(chuàng)園將成為支撐嵩縣及周邊地區(qū)由‘天然藥庫’轉向‘中原藥谷’的關鍵一子。”
未來，“科技賦能，向新而生”的草木傳奇會持續(xù)演繹，不斷夯實“藥材好，藥才好”的耕作基石。
