位于陜西關(guān)中八百里秦川中部的楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，面積僅135平方公里、城鄉(xiāng)人口總共也只有25萬(wàn)。過(guò)去十年間，記者幾乎每年都會(huì)來(lái)到楊凌，在田間地頭感受農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力催生的磅礴脈動(dòng)。
走得越近，感觸越深：作為我國(guó)成立最早的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，這里雖沒(méi)有江南水鄉(xiāng)的沃野千里，也沒(méi)有東北平原的糧倉(cāng)氣象，卻擁有西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院等科教單位，匯聚著70多個(gè)省部級(jí)以上科研平臺(tái)和7000名農(nóng)科教人才，他們與這里成千上萬(wàn)名職業(yè)農(nóng)民一道，以基因編輯的“手術(shù)刀”、智能大棚的實(shí)驗(yàn)室、上合組織的減貧方程式，重構(gòu)著科技與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的新型關(guān)系。
科技“長(zhǎng)”在泥土里
多年觀察記者發(fā)現(xiàn)，楊凌的農(nóng)業(yè)科技并不是懸浮在云端的代碼，而是深扎在泥土里的根系。在這片土地上，每一項(xiàng)技術(shù)都經(jīng)過(guò)“實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)田、大生產(chǎn)”的淬煉。
第一次采訪職業(yè)農(nóng)民王中來(lái)是在2015年的春耕時(shí)節(jié)。那年他45歲，正在自己剛建的雙層塑料大棚里忙碌著。他得意地介紹說(shuō)，在西北農(nóng)林科技大學(xué)李建明教授指導(dǎo)下新建的這種塑料大棚，利用率比傳統(tǒng)大棚高，棚內(nèi)有一個(gè)內(nèi)循環(huán)增溫系統(tǒng)，可以在冬季自然提升棚內(nèi)溫度，在棚內(nèi)北側(cè)還有一個(gè)發(fā)酵池，利用農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)熱發(fā)酵以補(bǔ)充棚溫不足，可以使蔬菜比傳統(tǒng)大棚種植的早上市。
這是占地700多畝的楊凌智慧農(nóng)業(yè)示范園。記者 張斌 攝
兩年后，再進(jìn)王中來(lái)的大棚，記者看到，他的菜苗沒(méi)有種在地里，而是種在一個(gè)枕頭似的營(yíng)養(yǎng)袋里。這種“有機(jī)枕”是楊凌另一位職業(yè)農(nóng)民馬新世的創(chuàng)新發(fā)明。
2021年春，再訪王中來(lái)時(shí)遇到更新奇的一幕。見(jiàn)記者來(lái)，王中來(lái)先將我們領(lǐng)到他棚邊的茶舍，泡了一杯紅茶，邊品茗邊交流。他解釋說(shuō)，以前“進(jìn)棚一身土，出棚兩腳泥”，哪有閑心思喝茶？現(xiàn)在大棚水肥一鍵控制，你可以挺直腰板兒，背著手悠閑地來(lái)回轉(zhuǎn)悠，就像逛花卉市場(chǎng)一樣。
這份“悠閑”，得益于不斷更新?lián)Q代的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。
在楊凌，從種大田、鋪地膜，到壘起土坯墻建簡(jiǎn)易大棚，再到單拱單膜大棚、大跨度雙拱雙膜智能溫室大棚……越來(lái)越多的現(xiàn)代化大棚正讓農(nóng)業(yè)勞作變得輕松，也讓農(nóng)民的錢袋子越來(lái)越鼓。
今年春天再見(jiàn)王中來(lái)，他的“大棚事業(yè)又往前走了一步”。
從外觀看，這個(gè)新式大棚好似一個(gè)植物工廠。工廠內(nèi)，番茄根部扎在營(yíng)養(yǎng)袋里，枝條向上攀爬高達(dá)三四米，枝條上一串串紅色的番茄甚是惹人喜愛(ài)。
“這個(gè)大棚更聰明了。我們用物聯(lián)網(wǎng)不斷改造大棚，讓每一寸土地都變成數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)，更精細(xì)化的種植方式也能帶來(lái)更高的收益。”王中來(lái)指著新研發(fā)的設(shè)備娓娓道來(lái)，“以往我們講究‘反季節(jié)種植’，現(xiàn)在我們采用新技術(shù)，可以說(shuō)是讓果菜住進(jìn)了空調(diào)房，基本上做到了‘全季節(jié)種植’，種植周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月?！?/p>
“這一畝地收益如何？”面對(duì)提問(wèn)，王中來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)，“我們現(xiàn)在不按畝談收益，論的是平方，這個(gè)大棚，每平方的收益基本上在400元左右?！?/p>
采訪中得知，這十幾個(gè)大棚是王中來(lái)與楊凌另外幾位志同道合的職業(yè)農(nóng)民一起投資興建的，平日里只需五六個(gè)人就能打理。
記者發(fā)現(xiàn)，多年來(lái)，楊凌農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的腳步從未停止。
再次走進(jìn)楊凌青皮她園火龍果種植基地，一塊小黑板引人關(guān)注，其上密密麻麻地記錄著預(yù)約參訪者的信息，這其中不乏來(lái)自廣西、海南等地的種植戶和農(nóng)業(yè)專家。
讓人好奇的是：這個(gè)盛產(chǎn)于南方熱帶地區(qū)的水果，緣何能在這個(gè)地處北緯34度的溫室大棚長(zhǎng)得好？而且，這個(gè)北方基地還能把種苗賣到原產(chǎn)地？
面對(duì)這些疑問(wèn)，基地負(fù)責(zé)人王艷耐心講解她多年扎根泥土的種植實(shí)驗(yàn)?！盎瘕埞缕贩N培育，通常有花粉雜交、芽變、嫁接3種方法。開(kāi)始，我們?cè)趯＜抑笇?dǎo)下反復(fù)進(jìn)行種植實(shí)驗(yàn)，直到選出果實(shí)大小、甜度、產(chǎn)量都符合要求的品種?！蓖跗G說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年實(shí)驗(yàn)，青皮她園已培育出“秦紅龍”和“新雙色”兩個(gè)火龍果新品種，并聯(lián)合楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了品種申報(bào)。
此外，青皮她園還引入“燕窩”“蜜玄龍”等火龍果品種，通過(guò)種植實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改良。其中，“燕窩”品種由傳統(tǒng)的人工異花授粉改良為自花授粉，大大降低了種植難度，同時(shí)果實(shí)大小與坐果率均有明顯提升。
事實(shí)上，一系列農(nóng)業(yè)科技成果如雨后春筍般在楊凌涌現(xiàn)：“西農(nóng)979”小麥在黃淮麥區(qū)推廣種植，帶動(dòng)我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥自給率顯著提升；“秦優(yōu)7號(hào)”油菜以一般大田畝產(chǎn)200公斤、高產(chǎn)田達(dá)250公斤的優(yōu)勢(shì)脫穎而出，其“雙低”特性更重塑了世界油菜育種方向；西北農(nóng)林科技大學(xué)的教授團(tuán)隊(duì)在全球首次發(fā)現(xiàn)了小麥條銹病感病基因，并利用基因編輯技術(shù)對(duì)小麥品種進(jìn)行改良，這一突破性成果為國(guó)家糧食安全提供了有力保障。
2024年，楊凌又有53個(gè)植物新品種通過(guò)國(guó)審，4個(gè)品種入選國(guó)家主導(dǎo)品種，榮獲19項(xiàng)省部級(jí)以上科技成果獎(jiǎng)勵(lì)；成功培育出世界首例體細(xì)胞克隆頂級(jí)種用藏羊、陜西首頭高育種值克隆奶牛，以及目前世界已知含油量最高的油菜種質(zhì)資源，標(biāo)志性創(chuàng)新成果持續(xù)涌現(xiàn)。
當(dāng)科技成果不再是被風(fēng)揚(yáng)起的秕谷，而成為顆粒歸倉(cāng)的扎實(shí)重量，這片土地便完成了最深刻的實(shí)驗(yàn)：所有向上生長(zhǎng)的力量，都來(lái)自向下扎根的深沉與實(shí)踐；真正滋養(yǎng)生命的，永遠(yuǎn)是根系與根系在泥土深處的緊緊相握。
創(chuàng)新引來(lái)企業(yè)“扎堆”
西北農(nóng)林科技大學(xué)的一間辦公室里，長(zhǎng)條沙發(fā)的靠背上整齊擺放著八瓶小麥種子，瓶身的標(biāo)簽上標(biāo)注著“西農(nóng)509”“西農(nóng)511”“西農(nóng)162”等字樣。
這些種子仿佛無(wú)聲的勛章，記錄著吉萬(wàn)全教授數(shù)十年“與麥為伴”的科研人生，也折射出楊凌這片農(nóng)業(yè)沃土上科技興農(nóng)的使命與榮光。
“育種人的日常，是晴天一身土，雨天兩腳泥?！北M管辛勞，但靠著對(duì)農(nóng)業(yè)和科研的執(zhí)著，吉萬(wàn)全和他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)先后培育出10余個(gè)小麥新品種，其中國(guó)審品種5個(gè)，累計(jì)推廣面積超4000萬(wàn)畝。2018年，“西農(nóng)511”以455萬(wàn)元技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)更是創(chuàng)下陜西作物品種轉(zhuǎn)讓紀(jì)錄，這一品種因抗赤霉病、耐倒春寒等特性成為黃淮麥區(qū)的“明星品種”，畝產(chǎn)達(dá)650公斤，惠及千萬(wàn)農(nóng)戶。
吉萬(wàn)全的故事，是楊凌農(nóng)業(yè)科研的縮影。這座“農(nóng)科城”聚集了7000多名農(nóng)科教人才，已累計(jì)推出6000余項(xiàng)科研成果，被譽(yù)為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“創(chuàng)新極”。
在這里，實(shí)驗(yàn)室與實(shí)驗(yàn)田僅一墻之隔，科學(xué)家與農(nóng)民“手把手”傳遞技術(shù)。每年農(nóng)高會(huì)上，吉萬(wàn)全團(tuán)隊(duì)的小麥品種從展臺(tái)飛向全國(guó)乃至“一帶一路”沿線國(guó)家，哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦的田野里早已萌發(fā)“楊凌基因”。
濃厚的農(nóng)業(yè)科研氛圍，催生了楊凌獨(dú)特的創(chuàng)新磁場(chǎng)。在楊凌國(guó)際獼猴桃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園的實(shí)驗(yàn)田邊，一塊立起的“技術(shù)團(tuán)隊(duì)”招牌尤為引人矚目。從品種培優(yōu)、栽培管理到果園生態(tài)、保鮮即食，幾乎每個(gè)環(huán)節(jié)都有來(lái)自高校的科研人員“保駕護(hù)航”。
“你看，這些枝條像魚(yú)骨一樣排列，只有這樣，每一片葉子才能更加充足地捕捉到陽(yáng)光?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人高志雄指著正在萌芽的獼猴桃枝條給記者介紹，“我們的土壤也經(jīng)過(guò)大面積改良，現(xiàn)在土壤的有機(jī)質(zhì)含量能達(dá)到很高水平，這樣種出來(lái)的獼猴桃味道才能更好。”
不僅有熱衷新品種、高品質(zhì)水果培育的新農(nóng)人，還有鉆研農(nóng)業(yè)設(shè)施研發(fā)的“老把式”。
走進(jìn)楊凌棚掌柜信息科技有限責(zé)任公司的智能溫室里，公司負(fù)責(zé)人朱曉磊正通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)遠(yuǎn)程調(diào)控溫濕度?！拔覀儚耐獾貙ｉT把公司遷到楊凌，兩年內(nèi)研發(fā)效率不斷提升，銷售額每年都翻倍，真是來(lái)對(duì)了！”讓朱曉磊感觸最深的是，“楊凌的農(nóng)業(yè)科研氛圍和名氣吸引了全國(guó)各地的人來(lái)到這里參觀學(xué)習(xí)，以前，我們要外出跑客商，現(xiàn)在他們主動(dòng)找上門來(lái)?！?/p>
在民營(yíng)企業(yè)楊凌良科農(nóng)業(yè)科技有限公司的實(shí)驗(yàn)田里，綠油油的麥苗已經(jīng)有十多厘米高。從東北遷往楊凌搞科研，這家企業(yè)有自己的想法?！翱蒲性核驮诟舯?，專家隨時(shí)能對(duì)接，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條比較完整。”在這家企業(yè)負(fù)責(zé)科研的劉新江說(shuō)，楊凌的特別之處在于，這里既有頂尖科研機(jī)構(gòu)的“硬實(shí)力”，也有幾十年積淀的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)——農(nóng)民懂技術(shù)、企業(yè)重研發(fā)、政府搭平臺(tái)，三者形成閉環(huán)，這對(duì)企業(yè)發(fā)展而言意義重大。
不僅如此，楊凌的創(chuàng)新生態(tài)也遵循著熱帶雨林的生存法則：既有參天大樹(shù)，也有寄生植物。
在楊凌創(chuàng)業(yè)谷，200多個(gè)初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)如同雨林底層的蕨類植物，在縫隙中尋找生機(jī)。政府的“審前輔導(dǎo)”“容缺受理”政策如同陽(yáng)光雨露，而每年百余場(chǎng)的路演活動(dòng)，則像雨林中的傳粉者，讓創(chuàng)意與資本相遇。
多年來(lái)，濃厚的科研氛圍和創(chuàng)新熱土，帶動(dòng)楊凌建成農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易示范園等6個(gè)專業(yè)園區(qū)，聚集相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)300多家，培育形成了現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、農(nóng)業(yè)智能裝備和新材料、生物醫(yī)藥及大健康、現(xiàn)代農(nóng)科服務(wù)業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)集群。
小城“國(guó)際范兒”
近年來(lái)，楊凌的創(chuàng)新磁場(chǎng)正在超越國(guó)界。
2019年6月14日，在上合組織成員國(guó)元首理事會(huì)第十九次會(huì)議上，中國(guó)倡議在陜西省設(shè)立上合組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地，加強(qiáng)同地區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作。
從此，楊凌承擔(dān)了新的國(guó)家使命，成為上合組織農(nóng)業(yè)技術(shù)交流培訓(xùn)示范基地的核心承載區(qū)。
在國(guó)家有關(guān)部委和陜西省委、省政府支持和強(qiáng)力推動(dòng)下，楊凌開(kāi)始高水平建設(shè)上合組織農(nóng)業(yè)基地。時(shí)至今日，基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)了從“中國(guó)倡議”到“重大共享平臺(tái)”、從“愿景規(guī)劃”到“現(xiàn)實(shí)成果”的突破性進(jìn)展，一幅“立足中國(guó)、輻射上合、聯(lián)動(dòng)周邊、面向全球”的農(nóng)業(yè)國(guó)際合作新藍(lán)圖在農(nóng)科城大地徐徐展開(kāi)。
每次來(lái)?xiàng)盍?，記者都?huì)發(fā)現(xiàn)，這座西北小城的“上合元素”不斷上新，國(guó)際范兒也越來(lái)越足。
趁著春日，楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)國(guó)際合作集團(tuán)有限公司的李一婭和馬永清已收拾好行囊，準(zhǔn)備前往哈薩克斯坦等國(guó)家，既是尋求合作，也是不斷推薦來(lái)自楊凌的新品種和新技術(shù)。
今年63歲的馬永清曾是西北農(nóng)林科技大學(xué)的教授，退休后成為這家公司的特聘專家。每年春天，中亞國(guó)家的春小麥播種時(shí)，他總要到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技示范園，為當(dāng)?shù)夭シN工作做技術(shù)指導(dǎo)。
“我們不但為當(dāng)?shù)匾M(jìn)大麥新品種，還提供科學(xué)化的種植和管護(hù)指導(dǎo)，這讓當(dāng)?shù)氐漠€產(chǎn)量翻了一番。”馬永清說(shuō)。
不止在哈薩克斯坦，近年來(lái)，楊凌示范區(qū)以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，在吉爾吉斯斯坦等“一帶一路”沿線國(guó)家布局建設(shè)了10個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，派出190余名專家團(tuán)隊(duì)，完成115個(gè)優(yōu)良品種的實(shí)驗(yàn)示范，輻射面積超3000萬(wàn)畝。
來(lái)自楊凌的農(nóng)業(yè)“智慧”正在惠及更多國(guó)家和地區(qū)——
中捷四方生物科技股份有限公司研發(fā)的昆蟲(chóng)信息素引誘劑，通過(guò)援外培訓(xùn)平臺(tái)成功進(jìn)入智利、哈薩克斯坦市場(chǎng)；
在烏茲別克斯坦塔什干節(jié)水示范園，智能水肥一體化灌溉設(shè)備使當(dāng)?shù)孛藁óa(chǎn)量提高50%，節(jié)水量達(dá)50%，投資減少40%；
楊凌研發(fā)制造的農(nóng)業(yè)機(jī)械在東南亞市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng)，生物農(nóng)藥產(chǎn)品出口覆蓋“一帶一路”沿線國(guó)家。
和合共生，與時(shí)偕行。
這一幕讓人印象深刻：2024年上合組織楊凌論壇上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織代表舉起烏干達(dá)農(nóng)民的感謝信：“楊凌的日光溫室技術(shù)讓我們的冬季蔬菜產(chǎn)量提升50%?！?/p>
通過(guò)境外園區(qū)和境內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，楊凌已為13個(gè)國(guó)家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員3000余人，推廣新品種、新技術(shù)80余項(xiàng)。這種“授人以漁”的模式，正在改寫全球減貧的歷史。
楊凌示范區(qū)黨工委外辦主任、上合辦常務(wù)副主任馬靜說(shuō)，上合農(nóng)業(yè)基地已累計(jì)承辦78期國(guó)際培訓(xùn)項(xiàng)目，為24個(gè)國(guó)家培訓(xùn)農(nóng)業(yè)官員和技術(shù)人員2400余名，培訓(xùn)總量較前十年翻番。通過(guò)“線上+線下”融合模式，46期遠(yuǎn)程技術(shù)講座已吸引4.7萬(wàn)人次參與。
“今年春天，又有1000名外國(guó)學(xué)員要到楊凌培訓(xùn)，我們最近正在緊張籌備中?！瘪R靜說(shuō)。
不僅如此，在人才聯(lián)合培養(yǎng)方面，西北農(nóng)林科技大學(xué)塔什干分校、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院古利斯坦國(guó)立大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院等海外辦學(xué)項(xiàng)目，也不斷開(kāi)創(chuàng)著中國(guó)高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育“走出去”的先河。
以農(nóng)為媒，在楊凌，記者也越來(lái)越深刻地感受到文明對(duì)話的農(nóng)業(yè)維度，和始終貫穿其中的文明互鑒。
西北農(nóng)林科技大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室里，中國(guó)學(xué)生與來(lái)自“一帶一路”國(guó)家的留學(xué)生熱烈地討論著實(shí)驗(yàn)方案；在中哈農(nóng)業(yè)科技示范園里，中國(guó)日光溫室與哈薩克斯坦傳統(tǒng)灌溉技術(shù)的結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)特的“智慧灌溉”模式；在楊凌農(nóng)高會(huì)上，來(lái)自全球的參會(huì)者既觸摸著中國(guó)5000年前的農(nóng)具，也學(xué)習(xí)使用著當(dāng)?shù)刈钚卵邪l(fā)的新式農(nóng)具……
無(wú)論是一粒種子，還是一次培訓(xùn)，楊凌的實(shí)踐也在印證著這樣的使命和擔(dān)當(dāng)：當(dāng)全球變暖威脅糧食安全，當(dāng)人口增長(zhǎng)挑戰(zhàn)資源極限，楊凌用科技的力量，讓每一寸土地都成為希望的田野，讓每一粒種子都綻放文明的光芒。
這或許就是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力最深刻的哲理：真正的創(chuàng)新，永遠(yuǎn)生長(zhǎng)在對(duì)土地的敬畏與熱愛(ài)，以及對(duì)農(nóng)耕文明的不斷延續(xù)之中。
（經(jīng)參調(diào)查線索征集郵箱：13810799287@163.com）
