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傳統(tǒng)餐飲擴張慢 轉(zhuǎn)型更要尋新路
2018-12-04 作者: 來源: 經(jīng)濟參考報

  跑步前進推紓困 造血功能需重視

  據(jù)媒體報道,在各方的共同努力下,A股上市公司股權(quán)質(zhì)押的風(fēng)險正在逐步化解。據(jù)不完全統(tǒng)計,進入11月份以來,江蘇省內(nèi)共有46家A股上市公司發(fā)布解除股權(quán)質(zhì)押相關(guān)公告。據(jù)了解,為化解民營企業(yè)股權(quán)質(zhì)押等風(fēng)險,支持民營企業(yè)發(fā)展,江蘇省多地在醞釀出臺紓困基金等政策,給予企業(yè)幫助和支持。11月26日,南京市委、南京市人民政府率先出臺《關(guān)于支持民營經(jīng)濟健康發(fā)展的若干意見》,針對民營企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的共性問題和普遍訴求,南京市確定了包括成立100億元民企紓困和發(fā)展基金、組建10億元民企轉(zhuǎn)貸互助基金撬動政銀合作貸款500億元以上等8條舉措,用以緩解民企“融資難、融資貴”等難題。

  為民營企業(yè)紓困解憂,許多省市和部門都已經(jīng)行動起來,效果也可謂立竿見影。在欣喜之余,我們也要考慮:形成民營企業(yè)出現(xiàn)較大面積困境的原因究竟是什么?是資本市場的較長時間低迷,還是實體經(jīng)濟舉步維艱?或是一些企業(yè)前一階段擴張過快、不量力而為?俗話說,救急救不了窮,各地方各部門目前的紓困行動,多數(shù)屬于“救急”的行為,至于能不能幫助企業(yè)真正走出困境,走出經(jīng)營的低谷,還需時間檢驗。另一方面也要看到,對企業(yè)的“紓困”行動,要一企業(yè)一策,具體情況具體分析,特別重視提升造血功能。此外,還要注意市場公平,不能形成對沒有享受資助的企業(yè)的不公。而更大的問題在于,通過這些資助行為后,企業(yè)是否能夠恢復(fù)市場競爭力。

  熱度集中科創(chuàng)板 沾邊公司價如飛

  近日有不少投資者詢問上市公司和科創(chuàng)板的關(guān)系。據(jù)媒體報道,近期就有數(shù)十家公司在互動平臺回復(fù)投資者,說明公司與科創(chuàng)板是否存在關(guān)系。隨著科創(chuàng)板準備工作進一步推進,市場對于哪些企業(yè)可能上科創(chuàng)板的關(guān)注度也逐漸提升,一些投資者也十分關(guān)注。有多家公司在互動平臺披露與科創(chuàng)板的關(guān)系后,股價直線上漲。不過,也有一些上市公司“拒絕”蹭熱點,對類似問題明確予以否認。

  科創(chuàng)板的即將推出肯定是近期資本市場的最大新聞,沒有之一。于是乎,誰能成為科創(chuàng)板的第一波幸運兒,誰能在科創(chuàng)板脫穎而出,成為媒體猜測的熱點,更使“沾邊”的企業(yè)借翅高飛??苿?chuàng)板的推出勢在必行,前一兩批上市更是幸運中的幸運,但是作為企業(yè),上市并不是唯一目標,關(guān)鍵還是要有可持續(xù)發(fā)展的能力,要有持之以恒的回報股東的能力。這方面,與之類似的創(chuàng)業(yè)板可能是前車之鑒。創(chuàng)業(yè)板近一階段走勢不佳,除了外部環(huán)境的惡化,以及經(jīng)濟下行壓力加大外,創(chuàng)業(yè)板公司的經(jīng)營不穩(wěn)定性是突出短板,許多公司主業(yè)不明,或是效益欠佳,除了上市時大炒未來成長空間外,業(yè)績乏善可陳。如此下來,創(chuàng)業(yè)板股價普遍低迷,至今反轉(zhuǎn)的動力尚不明朗。科創(chuàng)板如何避免只重未來空間,是個嚴峻課題。

  傳統(tǒng)餐飲擴張慢 轉(zhuǎn)型更要尋新路

  據(jù)媒體報道,近日,全聚德發(fā)布公告稱,知名風(fēng)投IDG擬清倉減持5.63%股權(quán)。這不是IDG第一次做出清倉打算。早在2018年1月31日,全聚德就曾公告,IDG擬清倉減持5.87%股權(quán)。IDG當(dāng)年通過定增入股全聚德,定增價為13.81元,扣除分紅,IDG的成本價大約為12.9元,如果在這個位置清倉,IDG面臨虧損。即使虧損也要賣,IDG顯然不看好全聚德。

  全聚德知名度很高,在餐飲業(yè)也算是個“領(lǐng)頭羊”。在資本市場遭遇投資人清倉,本來也是經(jīng)常發(fā)生的事,但因為出貨的機構(gòu)比較有名,又被人視作投資的風(fēng)向標事件。靜下心來想想,作為傳統(tǒng)的中餐飲食企業(yè),標準化生產(chǎn)很難達到,大規(guī)模擴張也難以進行,想讓全聚德這樣的傳統(tǒng)中餐企業(yè)發(fā)展成麥當(dāng)勞、肯德基那樣的連鎖企業(yè),實在是不現(xiàn)實。甚至與海底撈這樣的火鍋型餐飲店相比,全聚德也不具備競爭優(yōu)勢。通過加盟擴張,也不是捷徑,數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)下全聚德的營收主要貢獻依然來自北京,其余22個覆蓋城市營收貢獻占比不超過10%,利潤貢獻則可能更低。其實,整個餐飲業(yè)上市公司幾乎都面臨這樣的問題,這就不是某一家公司經(jīng)營無方了,如何轉(zhuǎn)型、如何擴張,確實需要餐飲企業(yè)謹慎決策。

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