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[兩會(huì)面對(duì)面]彭于發(fā)委員:不應(yīng)過分夸大轉(zhuǎn)基因食品風(fēng)險(xiǎn)
2014-03-04   作者:記者 蔡穎 梁倩/北京報(bào)道  來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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  全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物安全研究中心主任彭于發(fā)在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專訪時(shí)表示:“關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品,我希望社會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)科學(xué)的進(jìn)步有一個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)。實(shí)際上,任何科技含量高的產(chǎn)品在產(chǎn)生巨大效益的同時(shí)肯定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),不承認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)是不合適的,但過分夸大風(fēng)險(xiǎn)也不是實(shí)事求是的態(tài)度!
  彭于發(fā)認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該由一些專業(yè)人士來參與研究,不需要讓社會(huì)覺得過分神秘,應(yīng)該適當(dāng)?shù)刈鲂┛茖W(xué)知識(shí)的傳播,包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的程序、評(píng)估結(jié)論以及管理依據(jù),都應(yīng)該適度對(duì)社會(huì)公開。
  “我們對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要有個(gè)科學(xué)的態(tài)度!迸碛诎l(fā)說,“同樣都是轉(zhuǎn)基因的,大家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因棉花是安全的,轉(zhuǎn)基因水稻就是違反自然規(guī)律,其實(shí)未必。我認(rèn)為,轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)產(chǎn)品恐怕對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響更大,潛在的風(fēng)險(xiǎn)還是會(huì)對(duì)環(huán)境有影響,而食用安全方面應(yīng)該不存在太大問題!
  “長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,新技術(shù)遲早要代替舊技術(shù)。目前,育種技術(shù)已經(jīng)過了6個(gè)階段,而轉(zhuǎn)基因是最先進(jìn)的技術(shù),哪個(gè)國(guó)家掌握了這項(xiàng)技術(shù)就掌握了主動(dòng),F(xiàn)在,國(guó)際上大豆生產(chǎn)中轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量占據(jù)了四分之三以上,就是中國(guó)還在種一些非轉(zhuǎn)基因大豆。轉(zhuǎn)基因這個(gè)技術(shù)的神秘就像當(dāng)年大家剛接觸互聯(lián)網(wǎng)、電腦一樣,但是現(xiàn)在電腦是一種很常見的產(chǎn)品,很多小的筆記本也隨處可見!迸碛诎l(fā)說。
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