價格平靜了許久的國產液態(tài)奶,最近傳來了漲價的消息。有媒體報道,伊利在約1個月前已在廣東省部分地區(qū)上調了高端液態(tài)奶的出貨價,上調幅度為3%。此外“旺旺”品牌的牛奶出貨價也上漲,漲幅約10%。這個消息屬實嗎?
盡管與各式嬰兒奶粉比較起來,液態(tài)奶一直處于四平八穩(wěn)的狀態(tài),然而最近一條消息卻讓國產液態(tài)奶曝光在媒體的聚光燈下,那就是:“漲價”!羊城晚報記者從廣州多家大型超市采訪得悉,國產乳業(yè)巨頭蒙牛和伊利的部分產品不約而同提價,蒙牛大部分產品漲幅在5%到13%之間。奶業(yè)專家王丁棉分析說:
王丁棉:這兩天媒體都已經見報了,如果不真實的話,伊利蒙牛涉事企業(yè)他也會立即做出回應的。不回應的話也許表示默認,所以我判斷這不是空虛來風的。
沉默代表就是默認嗎?記者多方聯(lián)系國產液態(tài)奶的主力生產企業(yè)。蒙牛負責對外宣傳的紀小東表示,蒙牛并沒有大規(guī)模漲價的打算,只是對部分產品的價格作出一些調整:
紀小東:目前我們沒有在全國大范圍提價的計劃,但是個別產品可能會根據市場的情況有一些價格的微調。
在廣東媒體的報道中,液態(tài)奶漲價已經是“山雨欲來風滿樓”。北方市場,液態(tài)奶的價格似乎還處于四平八穩(wěn)的狀態(tài)。記者走訪了鄭州的多家超市,不少店主表示,雖然并沒有接到伊利、蒙牛的調價通知,但是兩家部分液態(tài)牛奶產品的批發(fā)價最近漲了點兒,而且貨源還挺緊張:
店主:我們底價漲,賣價不管加幾塊錢,我感覺和零售沒關系,只是我們掙錢少了。
記者隨后又與北京三元食品股份有限公司聯(lián)系,作為北京液態(tài)奶的主力廠商,公司副總經理呂淑芹表示,三元也沒有漲價計劃,但是對個別廠家的個別行為卻能充分理解:
呂淑芹:目前不是普遍性的還是個別企業(yè)的行為,我們暫時沒有漲價的計劃,但是也像其他企業(yè)一樣,我們也面臨著很大的原料成本上漲的壓力,尤其是原料奶漲幅是直線的上升、持續(xù)的提高,這個對我們經營造成很大的壓力,但是我們目前暫時還沒有一個調價的計劃。
正如呂淑芹所言,成本壓力再次成為乳企漲價或者考慮漲價的重要因素。但是王丁棉認為這樣的解釋似乎并站不住腳:
呂淑芹:今年整個上半年很穩(wěn)定,沒有起伏很大,甚至2月到6月份還有下調,但下調幅度不很大。但是7月份到8月,比上半年總體上全國的奶價大概有4%—5%的增漲,也不很多。
根據28個省市的上規(guī)模牧場的統(tǒng)計數據,2月份生鮮奶收購價平均4.08元每公斤,3月份4.06元每公斤;6月份3.94元每公斤,7月份4.22元每公斤;最近也就是4.25元每公斤左右。王丁棉計算,按照一公斤生鮮奶可以做4盒250毫升的液態(tài)奶計算,7月目前國內奶企一盒牛奶的原材料成本平均也就漲了8分錢。相對于動輒5、6塊錢一盒的高端液態(tài)奶,實在不是個大數!