據(jù)美國自然資源保護(hù)委員會(huì)公布的一份報(bào)告稱，正當(dāng)全球數(shù)以億計(jì)的人在遭受長期饑荒之苦時(shí)，美國人每年卻要浪費(fèi)40%的食物，這些在垃圾堆里的糧食和肉類的價(jià)值至少達(dá)1650億美元。即使目前讓糧價(jià)上漲的嚴(yán)重干旱，也未能阻止食物浪費(fèi)。
報(bào)告稱，美國一個(gè)四口之家平均每年扔掉價(jià)值2275美元的食物，相對低廉的食品價(jià)格是人們更易輕賤食物的原因之一。目前，這種浪費(fèi)的趨勢比以往更甚，平均每個(gè)美國人會(huì)扔掉10倍于東南亞消費(fèi)者的口糧，這一數(shù)字比上世紀(jì)70年代升高了50%。