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    請(qǐng)工難，請(qǐng)工貴，用工管理遭遇瓶頸，本以為規(guī)模種植的收益會(huì)大大好于單打獨(dú)斗，可是在剛剛過(guò)去的一年里，江漢平原部分種植大戶卻經(jīng)歷了一場(chǎng)“規(guī)模種植之痛”，高昂的人工費(fèi)用和管理成本，使種植一個(gè)大棚虧損數(shù)千元。
    荊州市江陵縣衛(wèi)華生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人楊衛(wèi)華是眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的一份子，在沿海打工多年，積累了一定的財(cái)富后，決定回鄉(xiāng)投資規(guī)模化的農(nóng)業(yè)種植。然而，當(dāng)記者日前來(lái)到楊衛(wèi)華的大棚生產(chǎn)基地時(shí)，他卻坦言自己的日子并不好過(guò)，從事大規(guī)模農(nóng)業(yè)種植的困難大大超出了他的想象。
    楊衛(wèi)華有些沮喪地告訴記者，2011年，他在六合垸農(nóng)場(chǎng)一共種植了160個(gè)大棚，300畝良田，全年的總產(chǎn)值接近400萬(wàn)，但是一年算下來(lái)卻虧了50多萬(wàn)�！捌胀ㄞr(nóng)田由于機(jī)械化程度高，用工環(huán)節(jié)較少，技術(shù)要求低，虧損相對(duì)較少，萵筍和甘藍(lán)平均每畝虧損不到800塊，這個(gè)虧損主要還是由于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)造成的；但是，大棚種植的虧損就嚴(yán)重了，每個(gè)大棚平均虧損2000塊左右�！�
    楊衛(wèi)華認(rèn)為，大棚種植的嚴(yán)重虧損，更主要的原因不是市場(chǎng)因素，而是成本畸高。為了讓記者有一個(gè)更加直觀的印象，他詳細(xì)計(jì)算了一筆每個(gè)大棚每年的成本細(xì)賬：土地租金500-600元；化肥300元；有機(jī)肥480元；農(nóng)藥100-200元；種子120-400元不等；人工1875元，公司管理以及技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)用若干�？偟乃阆聛�(lái)，一個(gè)大棚一年的成本在4000元左右，這其中人力成本所占比例接近一半。
    “個(gè)人種大棚基本上是可以掙錢的，平均每個(gè)棚子能掙一萬(wàn)五到兩萬(wàn)，可是企業(yè)規(guī)模種植卻基本都是虧損�！痹谑袌�(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中打拼過(guò)多年的楊衛(wèi)華明白，剛開(kāi)始做規(guī)模農(nóng)業(yè)種植的企業(yè)，頭三年往往會(huì)遇到三個(gè)坎：頭一年是種植技術(shù)不到位，第二年是管理環(huán)節(jié)不到位，第三年是市場(chǎng)銷售不到位�！拔覀兺ㄟ^(guò)一年多的摸索，技術(shù)環(huán)節(jié)已經(jīng)逐漸改善，市場(chǎng)銷售方面問(wèn)題也不大，主要是管理環(huán)節(jié)遇到了很大困難，雇來(lái)的農(nóng)民很難保證他們保質(zhì)保量的完成任務(wù)�！�
    近些年來(lái)，大批青壯年勞動(dòng)力都外出打工了，農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺的矛盾日益突出，規(guī)模農(nóng)業(yè)種植請(qǐng)工難，用工費(fèi)用也在不斷增加，如今請(qǐng)一個(gè)工少說(shuō)也得七八十元，有的甚至一百多元，一個(gè)大棚平均要25個(gè)工，160個(gè)大棚就是4000個(gè)工，每年為了請(qǐng)到足夠的工人，楊衛(wèi)華動(dòng)足了腦筋。
   用工難、用工貴還只是一個(gè)方面，楊衛(wèi)華說(shuō)，很難雇到有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶，即使出大價(jià)錢雇到，他們由于很少涉及大棚種植，工作效率也很低。更讓老楊傷透腦筋的是，農(nóng)村用工普遍偏大，素質(zhì)偏低，一些人見(jiàn)識(shí)短淺，不愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，往往只看到眼前的利益，對(duì)于企業(yè)提出的績(jī)效考核機(jī)制采取完全抵制的態(tài)度�！拔以�經(jīng)派9個(gè)人去盯17個(gè)人，可還是盯不住，效率很低，監(jiān)督成本太高�！�
    楊衛(wèi)華表示，如果對(duì)于用工管理的問(wèn)題沒(méi)法解決，他打算退出大棚種植，轉(zhuǎn)而承包更多的普通田。
    連日來(lái)，記者在江漢平原陸續(xù)走訪了一些種植大戶，發(fā)現(xiàn)楊衛(wèi)華的遭遇并非個(gè)案。荊州豐澤園農(nóng)業(yè)有限公司的劉總告訴記者，他的60多個(gè)大棚由于種植的是無(wú)公害蔬菜，用工成本和技術(shù)成本都較普通大棚要高，導(dǎo)致他每個(gè)大棚的虧損甚至高達(dá)6000到7000元。
    據(jù)了解，江陵縣近十家從事規(guī)模大棚種植的種植大戶們普遍遭遇到了類似的困境。這些企業(yè)中的五六家都出現(xiàn)了不同程度的虧損，只有一兩家企業(yè)由于拿到了較多的政府項(xiàng)目而勉強(qiáng)維持著盈利的狀況。
    江陵縣農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，規(guī)模種植出現(xiàn)虧損嚴(yán)重的原因是多方面的，但主要還是出在人身上，首先是用工成本過(guò)高，其次是雇農(nóng)缺乏激勵(lì)，生產(chǎn)積極性不高，甚至出現(xiàn)了出工不出力的情況，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都難以達(dá)到企業(yè)的要求。
    楊衛(wèi)華認(rèn)為，大棚的規(guī)模種植，有兩方面的措施勢(shì)在必行，一方面是對(duì)雇農(nóng)的統(tǒng)一培訓(xùn)十分必要；另一方面需要想辦法讓雇農(nóng)接受績(jī)效考核這樣的激勵(lì)機(jī)制。
    據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)開(kāi)始嘗試將整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)包工給農(nóng)戶，企業(yè)只負(fù)責(zé)技術(shù)環(huán)節(jié)和市場(chǎng)銷售，最后的銷售收入跟農(nóng)民采取協(xié)議分成的辦法，農(nóng)戶一般占到五、六成甚至更多�！澳壳�，這個(gè)方案已經(jīng)初見(jiàn)成效，我們隨后將逐步推廣�！� 江陵縣農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。