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帥康驅動中國廚電“馬太效應”
2011-07-05   作者:記者 傅勇 實習記者 廖冰清/北京報道  來源:經濟參考報
 
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    帥康已是第四次獲得廚衛(wèi)行業(yè)最具品牌價值獎。資料照片

    被稱為家電業(yè)最后一塊奶酪的小家電市場,吸引了眾多品牌的爭相進入,而帥康等一批強勢品牌的崛起標志著我國小家電產業(yè)的競爭已進入新的階段:價格戰(zhàn)開始退居末席,產品技術競爭白熱化,品牌競爭開始。
  這正是名牌小家電企業(yè)受寵于市場的核心。因為,只有那些專利技術多、品牌知名度高的企業(yè),才能在這個市場享受“馬太效應”式強者恒強的利潤增長。

  帥康“四連冠”問鼎中國品牌價值“奧斯卡”

  6月28日,2011年第八屆世界品牌大會暨“中國500最具價值品牌”發(fā)布會在北京舉行,帥康集團第四次獲得廚衛(wèi)行業(yè)最具品牌價值獎,世界品牌實驗室管理中心給予了帥康很高的評價。與會專家表示,自從中國加入WTO以來,中國市場已從單純的價格競爭轉為品牌競爭。品牌價值是企業(yè)資產中最特殊的組成部分,“帥康式”直線上升的品牌價值再一次吸引了世界的目光。
  在這場堪稱中國品牌價值奧斯卡的角逐中,帥康以高達86.76億元的品牌價值再次躋身其中,在競爭異常激烈的情況下仍然同比增長近23億元,而且遙遙領先于同行業(yè)其他品牌。
  此外,帥康重新定位了自身的品牌戰(zhàn)略,堅持做精致生活方式的倡導者,加大與消費者進行情感溝通,逐步實現(xiàn)了從單一廚電產品生產者到整體廚房解決方案提供者的轉變,進而向精致生活方式設計者轉型。
  帥康二十多年的企業(yè)成長戰(zhàn)略,可以說是一條堅持品牌與價值的路線。行業(yè)競爭大致可分為價格競爭和品牌競爭兩個階段。運用價格武器在競爭中雖然行之有效,但帥康深知,對于長期發(fā)展的企業(yè)來說,一味依賴價格競爭,會導致品牌貶值,甚至稀釋整個行業(yè)的價值。帥康集團董事長鄒國營說:“單純的價格戰(zhàn)就像吸毒,只會越陷越深,最后不但會把自己毀掉,也會把整個行業(yè)拉進泥潭!
  作為行業(yè)的元老之一,帥康集團之所以能夠堅守廚衛(wèi)領域城門不失,得益于其高端品牌創(chuàng)新戰(zhàn)略。帥康一直相信,唯有高品質的產品才能得到消費者的認可,從而具有領先于市場的產品力。從廚房電器到整體廚房,再到精致生活的轉變,帥康在高端品牌戰(zhàn)略上的不斷創(chuàng)新,加速了中國家電業(yè)從價格戰(zhàn)到價值戰(zhàn)的轉型,由此從價格戰(zhàn)的泥潭中走出。
  據了解,帥康每年都有超過上百個新產品面世,幾十項專利誕生。帥康還在上海成立工業(yè)產品設計研發(fā)中心,聘請了國際一流的德國技術專家,并和國外的一些頂尖設計公司結為戰(zhàn)略合作伙伴關系。至今,帥康共擁有國家專利技術500多項,其中吸油煙機專利近200項,是國內廚電行業(yè)專利技術最多的企業(yè)。系列產品中有23項產品屬國際領先水平,35項居國際先進行列,56項填補國內空白!霸谖磥5到10年,人們提起帥康,就是一個概念,這是一個高端品牌。”這是鄒國營對帥康未來的規(guī)劃。
  正是靠著品牌創(chuàng)新的連環(huán)大戲,帥康在中國廚衛(wèi)行業(yè)贏得了響亮的名聲。

  中國廚電業(yè)成技術革新樣板

  在帥康的“發(fā)展大戲”里,技術創(chuàng)新扮演著絕對的主角。
  1984年,帥康從前身余姚市調諧器配件廠這樣一個家庭作坊式鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)開始起步,二十多年來,成功引領了吸油煙機行業(yè)的五次技術革命,在中國廚衛(wèi)行業(yè)技術創(chuàng)新之路上留下了很多的“第一”。1993年,帥康自主研發(fā)第一臺深型吸油煙機,初步解決了傳統(tǒng)吸油煙機吸力小、噪音大、易漏油、難拆洗的弊端,將當時誤入薄型機歧途的行業(yè)拉回到正確的技術研發(fā)軌道,掀起了吸油煙機行業(yè)的第一次革命。隨后,帥康又相繼完成了吸油煙機行業(yè)的四次技術革命,繼續(xù)引領行業(yè)發(fā)展的技術潮流。
  在電熱水器市場中真正擁有自己防電墻專利技術的企業(yè)只有兩家,一個是海爾,另一個就是帥康。作為防電墻的技術擁有者,在08年獲得了國際電工委員會(IEC)的認可,成為我國家電行業(yè)首個被正式納入國際標準的技術提案和標準,也是行業(yè)內企業(yè)標準上升為國際標準的先例。
  2006年和2007年,帥康“中國火”和“五環(huán)勁火”兩款擁有自主知識產權的燃氣灶,相繼刷新了國內家用燃氣灶的大火力記錄,達到創(chuàng)記錄的5.0千瓦,真正解決了中式烹飪節(jié)能和大火力的需要,讓普通家庭享受到大廚級的烹飪。
  不僅如此,在廚電單品充分發(fā)展、廚電一體化成為趨勢的情況下,帥康利用自身全面的產品線優(yōu)勢,順勢推出“廚房七寶”,并邀請德國新銳設計師加盟,成為廚房一體化的強力推手,引領廚電行業(yè)走向高端化。
  事實上,在中國大部分行業(yè),國際品牌不僅占據著巨大的市場份額,而且壟斷高端市場,為民族品牌的提升構筑起壁壘。中國企業(yè)或品牌受制于人,或技術受制于人,高端失語已成為民族品牌的尷尬。
  而廚電行業(yè)卻與其它行業(yè)截然不同,上世紀八九十年代先入為主的西門子、伊萊克斯等外資品牌并不占據優(yōu)勢。在整個廚電市場,由于中國廚電產品受烹飪文化和產品使用環(huán)境的影響,民族品牌在產品研發(fā)上具有先天優(yōu)勢。國際品牌屢敗屢戰(zhàn),屢戰(zhàn)屢敗,市場份額相比其他家電行業(yè)明顯偏少,而以“帥康、老板、方太”為代表的浙江民族品牌更是占據了這個領域80%的市場份額,讓國際品牌黯然失色。
  對此,業(yè)內人士表示,中國廚電行業(yè)民族品牌始終占據絕對優(yōu)勢,而且在高端市場掌握著話語權,這為大家電行業(yè)乃至其他行業(yè)樹立了一個樣板。
  自始至終關注消費者則是帥康的又一制勝法寶。“產品或者是方案,一定是從市場中來,又回到市場中去。了解消費者的需求,洞察客戶的價值主張,掌握產品的流行元素,細分目標群體的嗜好與偏愛。做好了這些,產品就會契合消費者的需求,會不愁賣!睅浛导瘓F常務副總裁劉春華如是表示。

  產業(yè)規(guī)范需要大品牌護航

  著名營銷大師科特勒說過:“中國的企業(yè)很多能看到方向,但往往在原地踏步。”不過,中國的廚電行業(yè)卻在帥康等領軍品牌的帶領下,開始打破這一觀點,不但找到了產業(yè)方向,而且迅速前進。
  如今,現(xiàn)在的小家電業(yè)已經進入了一個由亂到治的階段。眾所周知,由于存在著較高的利潤,被稱為家電業(yè)最后一塊奶酪的小家電吸引了眾多廠商的進入,其中不乏一些粗制濫造的小作坊和“打一槍換一個地方”的渾水摸魚者。
  一方面,小家電產業(yè)在快速的蓬勃發(fā)展,不論是產業(yè)規(guī)模和生產者規(guī)模都在迅速壯大。另一方面,由于小家電行業(yè)準入門檻低,對技術含量、生產規(guī)模都沒有過高的要求,大量廠家跟風涌入的同時,也導致這個行業(yè)內生產者水平良莠不齊,在這樣紛亂的市場中更無法對產品質量進行保證。這樣一來,小家電領域頻繁出現(xiàn)了質量問題,售后服務的缺失也一直困擾著整個市場。
  另外,對于許多企業(yè)來說,掌握了新技術,開發(fā)了新產品,占據了市場優(yōu)勢還并不能穩(wěn)坐釣魚臺。在瞬息萬變的現(xiàn)代競爭環(huán)境中,任何的競爭優(yōu)勢可以說都只是相對的和暫時的,新的技術每天都在誕生,每天都有新產品上市。
  在這樣的競爭條件下,行業(yè)大品牌的作用就顯露無疑。經濟學家熊彼特就認為,大企業(yè)對技術進步的作用最大。理由是:技術創(chuàng)新的成本巨大,只有大企業(yè)才能承擔;研究與開發(fā)中也存在著規(guī)模經濟;大企業(yè)能夠從發(fā)明和創(chuàng)新活動的成果中獲取更高的收益;維護和鞏固壟斷地位的需要迫使大企業(yè)開展更多的技術發(fā)明和創(chuàng)新活動。
  吉姆·柯林斯在《基業(yè)長青》一書中寫到:“高瞻遠矚的公司所追求的不僅僅是利潤。幾乎所有高瞻遠矚的企業(yè)都是有著崇高的核心價值觀和遠大的使命感,這也是他們利潤之上的追求!
  因而,在品牌決定市場的時代,中國廚電市場需要真正的強勢品牌來“推波助瀾”,而帥康等領軍企業(yè)對行業(yè)所形成的“品牌壁壘”和“技術壁壘”,使很多雜牌企業(yè)很難找到技術及品牌的突破口,從而驅動產業(yè)強者恒強的“馬太效應”。

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