肯德基短期促銷產(chǎn)品“黃金蟹斗”近日上市后，一個網(wǎng)絡帖子“吃出完整魚骨”引發(fā)了諸多疑問，肯德基昨天正式回應，就此發(fā)出了鄭重聲明，并給本網(wǎng)發(fā)來行業(yè)協(xié)會和供應商的原料證明。
在聲明中，肯德基稱黃金蟹斗采用的螃蟹原料，學名為“細點圓趾蟹”，俗稱“花蟹”，由舟山市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會出具證明，同時，肯德基黃金蟹斗供應商出具原料證明。
據(jù)肯德基方面介紹，黃金蟹斗精選東海野生純花蟹肉，置于完整蟹斗中，裹以松脆面包粉，嚴格按照制作流程精心烹制而成，沒有摻入任何的魚肉。黃金蟹斗使用的花蟹原料系在產(chǎn)地舟山直接大規(guī)模采購，并集中加工。
對網(wǎng)上流傳甚廣的“吃出完整魚骨”相關(guān)內(nèi)容，肯德基方面表示，他們得知后的第一時間即在肯德基官網(wǎng)上呼吁該當事網(wǎng)友聯(lián)系肯德基，但至今未果。
肯德基方面認為，網(wǎng)絡帖子極有可能是網(wǎng)友惡搞，對此，他們正在積極接洽相關(guān)單位，以維護自身權(quán)益。
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肯德基：關(guān)于黃金蟹斗的聲明
供應商：關(guān)于“黃金蟹斗”的聯(lián)合聲明