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| 2008-06-06 譚浩俊 來源:中國網(wǎng) |
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全球糧價高漲，源于糧食供應(yīng)緊張。
那么，為什么會出現(xiàn)全球性糧食供應(yīng)緊張呢？筆者認(rèn)為，主要有以下五個方面的原因：
一是過度工業(yè)化。為了快速增強(qiáng)國家的硬實(shí)力，近年來，多數(shù)國家都提出了走工業(yè)化之路的發(fā)展目標(biāo)。發(fā)達(dá)國家自不用說，一些發(fā)展中國家也開始了轟轟烈烈的工業(yè)化之路。其結(jié)果，一方面，普遍出現(xiàn)了重工輕農(nóng)思想，農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重滯后于工業(yè)投入，惠農(nóng)政策也遠(yuǎn)比不上扶扶政策，農(nóng)業(yè)受到嚴(yán)重輕視，農(nóng)民也都紛紛投奔工業(yè)，一些國家，甚至放棄了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在這樣的情況下，糧食供應(yīng)能不給人類一點(diǎn)顏色看嗎？另一方面，在糧食生產(chǎn)不能充分保障的情況下，隨著工業(yè)化程度的提高，工業(yè)對糧食的消耗卻在不斷增多，特別是糧食能源，已經(jīng)對糧食供應(yīng)構(gòu)成了極大的威脅，在這樣的背景下，糧食價格能不上漲嗎？
二是環(huán)境嚴(yán)重污染。按理，隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高、種植能力的不斷增強(qiáng)，糧食的產(chǎn)量與品質(zhì)也應(yīng)當(dāng)相應(yīng)提高。但是，實(shí)際情況并非如此。因?yàn)�，環(huán)境污染已經(jīng)對糧食生產(chǎn)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。第一，環(huán)境污染造成全球氣候嚴(yán)重惡化，很多地區(qū)由于氣候的變化，糧食的產(chǎn)量、產(chǎn)質(zhì)都有不同程度的下降，甚至出現(xiàn)絕收現(xiàn)象；第二，環(huán)境的惡化，使土質(zhì)發(fā)生了嚴(yán)重變化，很多土質(zhì)已經(jīng)不太適合糧食生產(chǎn)和植物種植，即便種植，其產(chǎn)量也十分有限；第三，由于環(huán)境惡化，各種病蟲害日益嚴(yán)重，迫使糧食生產(chǎn)者大量使用農(nóng)藥、化肥等可能對人類健康產(chǎn)生影響的產(chǎn)品，使糧食的品質(zhì)大大下降，不僅影響人類的健康，也影響糧食的利用率，加速糧食供應(yīng)的緊張。
三是耕地破壞嚴(yán)重。有關(guān)耕地問題，可能出現(xiàn)了兩個極端。一個極端是，耕地較多的國家，生產(chǎn)工藝落后、技術(shù)落后、種植者的技能落后，耕地的利用率低，投入產(chǎn)出水平低，間接地造成耕地的浪費(fèi)與破壞；一個極端是，有工藝、有技術(shù)、有技能的國家，卻因?yàn)楣I(yè)過度發(fā)達(dá)，大量占用耕地，使耕地遭受嚴(yán)重破壞，糧食生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。同時，受多種因素影響，土地拋荒等現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重。人類對糧食的需求在逐年增長，而耕地卻在遭受嚴(yán)重破壞，糧食生產(chǎn)供應(yīng)能不出現(xiàn)問題嗎？糧食問題的對策難道僅僅是提高糧食產(chǎn)量嗎？
四是貿(mào)易保護(hù)主義影響。在世界糧食問題上，我們不能不嚴(yán)厲譴責(zé)日益嚴(yán)重的貿(mào)易保護(hù)主義。一些發(fā)達(dá)國家，為了自身的利益，通過政府補(bǔ)貼和貿(mào)易壁壘減少從發(fā)展中國家進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，給發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和出口造成巨大損失，也嚴(yán)重影響了發(fā)展中國家生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，特別是糧食的積極性。久而久之，發(fā)展中國家也就會逐步降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的比重，減少糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)。在世界糧食需求增加的情況下，能不導(dǎo)致糧食供應(yīng)緊張、價格上漲嗎？
五是糧食浪費(fèi)日益嚴(yán)重。一方面，糧食需求增加、供應(yīng)緊張，另一方面，糧食浪費(fèi)現(xiàn)象也隨處可見。發(fā)達(dá)國家如此，發(fā)展中國家也如此，甚至是一些貧窮國家也存在嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。據(jù)《紐約時報》報道，美國市場上供出售的食品每年有大約1.6億
噸，其中有4370萬噸最后被扔掉，相當(dāng)于市場上所有食品的27%。另據(jù)報道，英國人每天扔掉440萬個蘋果、160萬根香蕉、130萬罐酸奶、66萬個雞蛋、55萬只雞、30萬包土豆片和44萬份熟食。在中國，浪費(fèi)現(xiàn)象也是十分嚴(yán)重，特別是公款吃喝，浪費(fèi)更為嚴(yán)重。如此地浪費(fèi)糧食，能不出現(xiàn)供應(yīng)緊張、價格上漲的問題嗎？
通過以上分析不能發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)全球糧食供應(yīng)緊張、價格上漲的問題，不是大自然的原因，而完全是人類自身的原因。如果人類真的重視和關(guān)心自己的生存，關(guān)心自己的前途與命運(yùn)，那就應(yīng)當(dāng)團(tuán)結(jié)起來，每個國家、每個地區(qū)、每個人都從自身找原因、找問題，從而采取有針對性的對策與措施，我想，糧食生產(chǎn)與供應(yīng)問題，不應(yīng)該是太難的課題。關(guān)鍵看，各個國家有沒有公心，有沒有地球心，如果只會考慮自身利益，那只能自己毀滅自己。
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